마트에서 가성비 좋은 식재료를 고르라고 한다면
1순위는 바로 팽이버섯이 아닐까 싶은데요.
이 가성비 좋은 식재표! 팽이버섯을 이용해 색다른 요리를 만들어봤어요.
한번 만들어보세요.
1. 팽이버섯과 양념치킨 소스가 만나면? 팽이버섯튀김
2. 담백하게 즐기는 야채찜
3. 베이컨과 만나면 환상의 조화! 베이컨 팽이버섯말이
01.팽이버섯 요리 추천 팽이버섯 튀김 칼로리 걱정없는 치킨 양념소스 만들기
1. 팽이버섯의 밑둥을 자른 뒤, 흐르는 물에 가볍게 세척 후, 키친타월로 물기를 제거해주세요
2. 김은 반으로 자른 후 끝부분을 길게 이어줍니다.
3. 김위에 팽이버섯을 올려 돌돌 말아주세요.
4. 김밥처럼 자른 후, 전분가루를 입혀줍니다.
5. 기름에 튀기듯 구워주고, 양념치킨 소스를 만들어 부어주면 끝!
02.대패 우삼겹 요리 톡쏘는 우삼겹 숙주찜 소스 채소찜 레시피
1. 각종 야채들을 손질해 깨끗이 씻어줍니다.
2. 커다란 냄비에 야채와 고기들을 차곡차곡 쌓아주세요.
3. 강불에서 15분 정도 쪄주면 완성입니다.
03.베이컨 팽이버섯말이 소스까지 완벽해
1. 베이컨은 반으로 잘라 그 위에 팽이버섯을 올려 돌돌 말아줍니다.
2. 팬에 기름을 두른 후, 돌돌 말은 베이컨 끝부분을 아래로 가게 해서 노릇하게 구워줍니다.
3. 소스와 곁들이면 손님 초대용으로 제격!
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