아이들 방학이 시작되면서 엄마들의 점심메뉴 고민이 깊어집니다.
오늘은 간단하게 한끼 챙기면서 든든하기까지한 메뉴 3가지를 가지고 왔어요.
슬기로운 방학생활! 화이팅해봐요~
01.돼지고기 다짐육요리 아이꼬마김밥 만들기 점메추(점심메뉴추천)
1. 돼지고기 다짐육은 간장, 설탕, 맛술 1스푼씩 넣어 밑간을 해주세요.
2. 김은 세로로 반 자르고, 단무지도 반으로 잘라 줍니다.
3. 공기밥 2개에 참기름, 소금, 통깨 약간 넣고 잘 섞어주세요.
4. 팬에 돼지고기다짐육을 넣고 달달 볶다가 간을 보고 간장과 설탕 1스푼씩 더 추가해 볶습니다.
5. 김 위에 밥을 얇게 펴고, 그 위로 단무지와 간 돼지고기를 올려 돌돌 말아주면 꼬마김밥 완성!
02.참치캔요리 5분이면 완성하는 참치마요주먹밥 만들기 참치마요소스 만들기
1. 참치캔은 기름을 뺀 뒤, 마요네즈 2스푼과 잘 섞어줍니다.
2. 밥 2공기에 참기름과 깨소금 잘 섞어준 뒤 야구공 크기만큰 떼어내 주세요.
3. 그 안에 만들어준 참치마요소스를 넣고 동글동글 모양을 잡아줍니다.
4. 김자반까지 골고루 뭍혀주면 완성!
03.주말 아점메뉴 스팸마요덮밥 컵밥 버전으로 만들기 햄요리 스팸덮밥
1. 스팸은 잘게 깍둑썰기 한 후, 팬에 달달 볶아줍니다.
2. 계란은 잘 풀어 약불에서 스크램블을 만들어 주세요.
3. 분량의 소스를 만들어 잘 저은 뒤, 팬에 부어 바글바글 끓여줍니다.
4. 그릇에 밥을 올리고 스크램블, 소스 2스푼, 스팸, 김자반까지 차곡차곡 올린 뒤, 마요네즈를 뿌려주면 완성입니다.
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