아이들이 좋아하는 치킨마요덮밥과 스팸마요덮밥을 만들어 보았어요.
반찬없는날 간단하게 한그릇요리로 딱인데요.
남은 치킨이나 명절에 들어온 넘쳐나는 스팸 소진하기에도 그만인 레시피랍니다.
- 치킨마요덮밥은 간단한 소스 만들기로 반찬 없는 날에 적합한 한 그릇 요리
- 남은 치킨이나 냉동 순살치킨으로 만들 수 있음
- 치킨마요덮밥 소스는 간장 1스푼, 올리고당 0.5스푼, 물 3스푼으로 구성
- 양파는 얇게 채 썰어 준비하고, 팬에 양파를 넣어 소스가 자작하게 될 때까지 볶음
- 그릇에 밥, 양파, 계란 스크램블, 치킨을 담고 마요네즈를 뿌려 완성
- 집에서 직접 만들면 치킨을 양껏 넣을 수 있음
- 소스 만들기도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있음
- 스팸마요덮밥은 간단한 스팸 요리로, 밥하기 귀찮은 날에 적합하다.
- 스팸마요덮밥 소스는 양파에 간장과 올리고당을 넣어 만든다.
- 스팸은 뜨거운 물에 데쳐 기름기와 불순물을 제거한다.
- 계란은 풀어서 계란물을 만들고, 팬에 식용유를 둘러 스크램블 에그를 만든다.
- 스팸은 노릇하게 볶고, 소스는 양파에 간장, 올리고당, 물을 넣어 만든다.
- 그릇에 밥을 담고 소스, 계란, 스팸을 올린 후 마요네즈를 뿌려 완성한다.
- 스팸마요덮밥은 아이들이 좋아하는 메뉴로, 가끔 만들어주면 좋다.