안녕하세요. 오늘은 집에서 간단하게 만들기 좋은 맥주안주 레시피 알려 드리겠습니다. 마땅한 술안주가 없는 날 만들기 좋은 술안주 요리입니다. 술안주 뿐만아니라 간식으로 준비해도 좋습니다.
- 마트에서 제주산 감자를 구매함
- 감자를 깨끗이 씻어 으깬 후 올리브유, 설탕, 후추를 넣어 에어프라이어에 돌림
- 설탕을 추가하고 버터를 올려 3분 더 돌리면 납작감자구이 완성
- 감자는 껍질째 사용하며, 껍질의 식감이 좋음
- 감자구이는 아이간식이나 맥주안주로 좋음
- 감자구이 레시피는 감자의 크기와 에어프라이어 성능에 따라 조리시간이 달라질 수 있음
- 옥수수와 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 다진 마늘을 이용해 콘치즈를 만듦
- 류수영 콘치즈 레시피는 간단하면서도 맛있음
- 맥주 안주로 적합하며, 스위트콘 한 캔으로 만들 수 있음
- 옥수수의 수분을 제거하고, 마요네즈와 다진 마늘을 볶은 후 옥수수를 넣음
- 옥수수의 수분이 날아가면 모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮음
- 약불로 3-5분 정도 익힌 후, 파슬리가루를 뿌려 완성함
- 톡톡 터지는 식감과 치즈의 쫄깃한 식감, 마요갈릭소스의 풍미가 좋음
- 간단한 술안주 레시피로 계란 감바스 추천
- 계란 감바스는 조리 시간이 짧고 맛이 좋음
- 재료는 달걀, 깐마늘, 페퍼론치노, 올리브유, 맛소금 등 필요
- 마늘과 고추를 볶은 후 맛소금으로 간하고 계란을 익힘
- 달걀 위에 맛소금을 뿌리고 가장자리의 기름을 부어 익힘
- 달걀 흰자가 익으면 가스불을 끄고 파슬리, 페퍼론치노, 후추를 뿌림
- 빵을 곁들여 먹으면 더욱 맛있음
- 양파튀김은 에어프라이어를 이용해 만들 수 있음
- 양파는 적당한 두께로 잘라 준비함
- 양파링에 밀가루, 계란, 빵가루를 순서대로 입힘
- 에어프라이어에서 180도에서 10분, 뒤집어서 5분 조리함
- 양파튀김은 간단한 간식이나 맥주 안주로 좋음
- 에어프라이어를 활용하면 집에서도 쉽게 튀김 요리를 즐길 수 있음
- 류수영 비빔만두 레시피는 간단한 맥주 안주나 간식으로 적합
- 양념만두는 매콤하고 달달하며, 군만두의 바삭함과 고추장 양념이 잘 어우러짐
- 비빔만두 양념장은 집에 있는 양념들로 만들 수 있음
- 냉동만두를 바삭하게 구워 양념장에 버무리면 만두무침 완성
- 필요한 재료는 냉동 군만두, 식용유, 설탕, 고춧가루, 케찹, 굴소스, 고추장, 물, 통깨 등
- 류수영님은 군만두 1봉을 사용했으나, 본인은 간식용으로 3개만 구움
- 남은 양념은 양배추, 오이, 당근 등을 넣어 비빔 야채나 떡꼬치로 만들어 먹어도 좋음
- 비빔