레시피 > 한식콩나물 요리의 모든 것~~초간단 부터 별미까지 영양과 맛을 한번에
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콩나물 요리의 모든 것~~초간단 부터 별미까지 영양과 맛을 한번에
해장부터 다이어트, 보양식까지 어디든지 어울리는 콩나물
콩나물 아삭함 살리는 비법까지 공개 맛있는 콩나물 요리 베스트 5

01.홈플런 1000원의 행복 콩나물 요리 2가지! 김치 콩나물국 끓이는법 레시피

- 홈플러스가 기업회생 절차를 진행 중이지만 식품회사에서 납품을 재개함
- 12일까지 홈플런 행사를 통해 저렴한 가격에 많은 상품을 구매 가능
- 보먹돼(보리먹고 자란 돼지)와 파프리카 등 인기 상품은 빠르게 매진됨
- 콩나물 500g을 1000원에 구매하여 김치 콩나물국과 콩나물무침을 만듦
- 1000원으로 이틀 동안 행복한 요리를 즐길 수 있음
- 홈플런 행사를 통해 다양한 상품을 저렴하게 구매 가능

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02.소고기 콩나물밥 만들기 소고기 야채 콩나물밥 양념장 만드는 법

- 소고기 야채 콩나물밥을 만드는 방법을 소개한다.
- 야채와 콩나물을 삶아 맛있는 콩나물 비빔밥을 만든다.
- 아이들이 좋아할 만한 단짠단짠한 맛과 건강을 위해 야채와 소고기 볶음을 많이 넣는다.
- 4인 가족이 먹을 분량을 준비한다.
- 소고기 콩나물 비빔밥 준비물로는 콩나물, 부추, 버섯, 당근, 호박 등이 필요하다.
- 콩나물은 소금 1스푼과 물 2컵을 넣고 삶은 후 물기를 뺀다.
- 채를 썬 야채는 냄비에 넣고 소금과 물을 넣어 데친 후 부추를 넣는다.
- 소고기 볶음은 소고기, 양파, 마늘, 대파 등을 볶아 만든다.
- 양념장은 간장, 물엿, 참기름, 마늘, 양파, 대파 등을 넣어 만든다.
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03.미나리 콩나물무침 만들기 제철 음식 미나리효능 듬뿍 먹어볼까요!

- 제철 음식인 미나리를 이용한 콩나물무침 레시피를 소개한다.
- 미나리는 2월에서 3월이 가장 부드럽고 가격도 저렴하다.
- 미나리는 혈액의 산성화를 막고 정신을 맑게 해주는 효능이 있다.
- 미나리 콩나물무침은 콩나물 500g과 미나리 200g을 사용한다.
- 미나리와 콩나물을 각각 손질한 후, 냄비에 물과 소금을 넣고 삶는다.
- 삶은 미나리와 콩나물을 섞어서 양념을 넣고 무친다.
- 양념은 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 사용한다.

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04.무청 시래기 콩나물 비빔밥 단짠한 콩나물밥 양념장 만들기 시래기밥 콩나물밥 양념 레시피

- 무청 시래기 콩나물 비빔밥을 만드는 과정을 소개
- 콩나물 1kg, 소금 1스푼, 무청 시래기나물, 부추나물, 대파, 마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨소금 등 필요
- 콩나물은 깨끗이 세척 후 냄비에 넣고 소금 1스푼을 넣고 삶음
- 콩나물 삶는 시간은 연기가 나고 3분 후 불을 끄고, 차가운 물에 행궈 물기를 꼭 짬
- 콩나물밥 양념장은 대파, 마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨소금 등을 넣어 만듦
- 무청 시래기나물과 부추나물을 넣고, 콩나물과 양념장을 취향껏 넣어 비빔
- 계란을 올려주어 맛을 더함
- 가족들이 좋아하고 건강에도 좋은 요리라고 언급

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05.냉 콩나물국 만드는 법 간단하게 감칠맛 나게 콩나물국 레시피

- 시원하고 얼큰한 콩나물냉국 만드는 법을 소개한다.
- 콩나물 200g, 무 100g, 육수 1.5L, 다진 마늘 1스푼, 참치액젓 2스푼, 소금 반 스푼, 대파 반개, 청양고추 2개 등이 필요하다.
- 콩나물은 소금 1스푼과 육수 1.5L를 붓고 뚜껑 덮고 삶은 후, 200g은 냉 콩나물국에 사용하고 300g은 콩나물무침에 사용한다.
- 육수는 멸치, 대파 뿌리, 양파, 무, 다시마 등을 넣고 30분 끓인 후 식혀서 냉장 보관한다.
- 콩나물국은 식혀서 냉장 보관한 후, 시원해지면 떠서 먹는다.
- 콩나물무침은 간장 2스푼, 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 2스푼 등을 넣고 만든다.

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