이번 콘텐츠에서는 맛있는 안주로 소개해드릴게요!!^^
가성비 좋은 알뜰 레시피입니다.
어묵튀김? 어묵칩 레시피
편스토랑 닭전 레시피
두 가지 다 맛있어요!
어묵튀김은 저렴한 마른안주로!!
닭전은 든든한 안주로 챙겨보세요!!!
- 간단한 맥주 안주로 어묵칩을 추천함
- 어묵칩은 에어프라이어에 굽기만 하면 됨
- 어묵의 두께에 따라 식감이 달라짐, 얇은 어묵이 좋음
- 에어프라이어가 없을 경우 전자레인지를 활용 가능
- 간장마요 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있음
- 밖에서 안주를 주문하면 비용이 많이 들지만, 집에서 직접 만들면 저렴함
- 에어프라이어 어묵튀김 재료는 사각어묵 2장, 에어프라이어, 소스 양념장 재료임
- 소스 양념장 재료는 진간장 4숟가락, 마요네즈 4숟가락, 청양고추(미나리 줄기) 조금임.
- 편스토랑 이찬원의 닭전 레시피를 소개한다.
- 닭다리살을 우유에 재워 잡내와 비린내를 제거하고 굽는 방식이다.
- 우유에 재울 때 소금과 후추로 밑간을 하면 더 맛있다.
- 닭다리살은 부드럽고 먹기 좋다.
- 닭다리살을 잘게 썰어서 구우면 더 편하다.
- 닭전은 부담 없이 즐길 수 있고, 가족들 모두 맛있다고 평가했다.
- 닭전 소스는 진간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿, 맛술 등을 섞어 만든다.
- 파채를 올려 마무리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
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