11월이 되어서 날이 많이 쌀쌀해 졌어요. 이런 날은 뜨끈한 국물요리가 생각이 나지요. 구수하고 감칠맛 도는 미역국도 좋고 시원하고 개운한 순두부 계란국도 좋고 시원한 황태무국도 개운하고 시원하니 먹을수록 계속 먹게되지요. 대한민국 사람이라면 날이 추워질수록 국물이 생각나게 마련이지요. 맛있게 끓여드셔요!
01.순두부 계란국
맛있는 국물요리가 생각날 때 순두부와 계란 2개만 준비하면 개운하고 고소한 국물요리가 되지요. 뚝딱 만들어서 맛있게 먹을 수 있고요. 재료도 구하기 쉽고 만들기도 쉽고요 맛과 영양도 훌륭한 국물요리지요.
블로그에서 더보기02.들깨미역국
생일이 아니어도 언제 먹어도 맛있는 미역국이지요. 미역국은 오래 푹 끓이면 맛있고 몸에도 좋은 건강한 국물요리지요. 미역귀까지 넣어서 영양도 훌륭하고요 들깨가루를 넣었더니 고소하기까지해서 한번 먹기 시작하면 계속 먹게 되는 국물요리지요.
블로그에서 더보기03.황태무국
황태를 참기름에 달달 볶아서 더 고소하게 만들고 무와 같이 푹 끓이면 구수하고 개운하니 맛있는 황태무국이지요. 추울 때 후후 불면서 먹으면 계속 먹게 되고요. 다음날 먹으면 더 맛있는 황태국이지요.
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