냉장고에 고기가 없으면?!
그렇다고 오늘 저녁 메뉴가 불가능한건 아니거든요
그럴때 놀고있는 캔참치 활용해서 참치찌개 어떤가요
여기에 다양하게 어레인지를 한
종류별 참치찌개 레시피 알려줄게요
참치찌개
- 참치무조림은 밥과 찌개에 잘 어울리는 메뉴임
- 참치무조림은 무우, 양파, 대파, 참치, 마늘, 고추장, 고춧가루, 매실액, 액젓, 후추, 맛술 등을 사용함
- 참치무조림은 냄비에 무우, 양파, 대파를 깔고 멸치다시육수를 부어 만듦
- 양념장은 고추장, 고춧가루, 간마늘, 액젓, 매실액, 후추, 맛술 등을 섞어 만듦
- 참치와 양념장을 넣고 끓인 후, 국물이 걸죽해질 때까지 졸임
- 참치무조림은 덮밥과 잘 어울림.
- 주부들이 매일 하는 고민인 '오늘 뭐 먹지?'에 대한 해결책 제시
- 냉장고에 있던 두부와 고추참치, 애호박 등을 활용한 요리 계획
- 참치, 두부, 대파, 양파, 청양고추, 홍고추, 애호박 등 필요한 재료 소개
- 멸치다시육수와 액젓, 맛술, 고춧가루, 매실액, 간마늘 등 양념장 재료 소개
- 채소를 냄비 아래에 깔고, 두부와 참치를 올린 후 육수를 붓고 양념장 재료를 첨가
- 마지막으로 애호박, 청양고추, 홍고추를 넣고 끓여 완성
- 가끔 생각날 때마다 만드는 메뉴로, 고추참치를 이용해 매콤함을 살림
- 고추참치찌개 레시피를 공유하며, 맛있게 즐기기를 권장
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