항암 항염 항산화 음식 이야기할 때 언제나 빠지지 않는 토마토 이야기,
오늘은 방울토마토 활용 레시피 두 가지 소개합니다.
토마토 자체가 워낙 영양성분이 뛰어나, 꾸준히 섭취하면 우리몸이 건강해지는데요,
방울토마토는 작은 알 하나에 영양이 집약되어 있어서, 일정량 꾸준히 요리에 사용하면
가족건강은 그냥 확보할 수 있을 것입니다.
새우 방울토마토 오이 샐러드에 오메가-3 함유량이 높은 아마씨를 갈아서 버무려 드시면
그 영양의 효과가 배가 될 것입니다.
방울토마토 올리브오일 절임 요리인 마리네이드 레시피 또한 건강하게 섭취할 수 있는 요리이니,
올리브오일과 들기름을 적절한 비율로 섞어서 절여, 냉장고에서 숙성 후 드시면
맛도 좋고 환절기 건강 챙기기에도 정말 요긴할 것입니다.
방울토마토 요리 다양하게 활용하여 드시고 건강하세요.^^
- 칼로리는 적고 맛은 풍부한 방울토마토, 오이, 새우, 아마씨가루를 사용한 샐러드 요리를 소개합니다.
- 냉동 새우, 캐슈넛, 오이, 방울토마토 등 간단한 재료로 만들 수 있습니다.
- 샐러드 드레싱에는 설탕이나 시럽을 넣지 않고, 아마씨가루를 갈아서 사용합니다.
- 아마씨가루는 오메가-3 함량이 풍부하여 항산화 항암 음식으로 알려져 있습니다.
- 샐러드 재료를 준비한 후, 샐러드 드레싱 재료와 아마씨가루를 섞어 만든다.
- 아마씨가루 대신 볶은 들깨가루를 사용해도 비슷하게 맛있는 맛을 낼 수 있습니다.
- 방울토마토는 토마토보다 많은 영양소가 집약되어 있습니다.
- 방울토마토는 다양한 레시피로 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
- 방울토마토 마리네이드 요리는 껍질을 벗기지 않고 조리합니다.
- 방울토마토 껍질에는 항산화제 리코펜과 식이섬유, 비타민C, 칼륨 등이 풍부합니다.
- 방울토마토 마리네이드 요리는 방울토마토, 양파, 바질잎을 주재료로 합니다.
- 방울토마토는 꼭지를 떼고 흐르는 물에 충분히 헹궈주어요.
- 방울토마토 마리네이드 요리는 올리브오일과 들기름, 매실청, 레몬즙 등을 사용합니다.
- 방울토마토 마리네이드 요리는 유리병에 담아 냉장고에 보관하면서 꺼내드세요.
