흰쌀밥보다는 다양한 재료를 넣어 지은 밥이 맛있는데요.
전기밥솥으로 지은 영양밥 레시피로 맛과 영양, 풍미까지 챙겨조세요!
오늘 어떤 밥을 지으실 건가요? 😀😀
- 누룽지밥솥은 누룽지와 숭늉을 원터치로 만들 수 있음.
- 히팅 플레이트, 전기 히터, 알루미늄 발열체 등으로 안정적인 열 공급 가능.
- 본체, 밥솥, 전원케이블, 주걱, 국자, 계량컵 등으로 구성.
- 돌솥전기밥솥은 돌솥밥, 누룽지, 숭늉을 원터치로 조리 가능.
- 쌀은 불릴 필요 없고, 불 조절도 필요 없음.
- 밥솥은 천연재료로 만들어져 안심하고 사용 가능.
- 누룽지밥솥은 다양한 밥을 원터치로 만들 수 있음.
- 어남선생 표고밥 레시피 공유
- 표고버섯은 감칠맛과 영양이 풍부하며, 식감이 쫄깃함
- 말린 표고버섯은 레시틴이 풍부해 혈액순환에 좋음
- 표고버섯과 다시마 우린 물을 밥물로 사용하면 감칠맛이 살아남
- 콩나물밥 표고버섯 조합으로 밥을 짓고, 양념장을 만들어 비벼 먹음
- 밥은 잡곡, 취사로 지음
- 양념장은 청양고추, 대파, 다진 마늘, 원당, 고춧가루, 참기름 등을 넣어 만듦
- 가을에는 고구마와 밤을 이용한 밥을 추천
- 고구마와 밤밥을 만들 때는 쌀과 물을 1:1로 맞추는 것이 좋음
- 부가재료의 양과 수분 정도에 따라 물 조절 필요
- 쿠쿠 밥솥에 쌀과 고구마, 밤을 넣고 밥을 지음
- 밥이 다 되면 고구마는 따로 꺼내놓고 밥을 잘 저어서 밥그릇에 담음
- 고구마와 밤밥은 양념장과 함께 즐기거나 반찬과 함께 먹는 것이 좋음
- 쿠쿠 고구마밥과 초당 옥수수밥을 만드는 방법을 소개
- 쌀과 옥수수, 고구마를 준비하고, 쌀은 30분간 불림
- 옥수수는 전날 냉장실에서 해동, 고구마는 껍질째 깨끗이 씻음
- 불린 쌀에 물을 약간 적게 붓고, 옥수수와 고구마를 올림
- 압력밥솥에 내솥을 넣고 '잡곡' 기능을 선택하여 취사 버튼을 누름
- 밥이 다 되면 잘 저어서 쿠쿠 고구마밥과 옥수수밥을 완성
- 밥은 보온으로 보관하지 않고, 밀폐용기에 담아 냉장보관
- 감자를 추가하거나 물 양을 조절하여 별미밥을 만들 수 있음
- 서리태콩밥은 서리태를 충분히 불린 후 쌀과 함께 밥을 지음
- 서리태는 단맛이 강하고 잘 무르며, 밥에 섞으면 맛이 좋아짐
- 서리태콩밥을 만들 때는 쌀과 잡곡을 1컵씩 준비하고, 콩은 한줌씩 사용
- 쌀은 미리 불리고, 콩은 전날 밤에 불린 후 아침에 물기를 제거함
- 불린 쌀과 불린 콩을 내솥에 담고, 물을 1컵씩 넣어 밥물을 맞춤
- 쿠쿠에 내솥을 넣고 '잡곡' 메뉴를 선택하여 취사를 함
- 밥이 다 되면 주걱으로 살살 저어 콩과 밥을 섞어줌