오늘은 요즘 먹으면 맛있는 요리 알려드릴까 해요
누구나 쉽게 만드는 레시피로 구성해보았는데요
초보자도 쉽게 따라할 수 있으니 맛있게 만들어보세요!
- 계란 4개, 물 200ml, 소금 1/2스푼으로 전자레인지 계란찜을 만듦
- 계란물을 잘 풀어준 후, 물을 넣고 소금으로 간을 함
- 랩을 씌우고 전자레인지에 약 6분간 조리함
- 전자레인지 계란찜은 부드럽고 촉촉하게 만들어짐
- 계란물에 대파나 고춧가루 등을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있음
- 백종원의 폭탄 계란찜 레시피를 소개
- 계란 6알, 설탕 1/2스푼, 물 100ml, 소금 1/3스푼, 참기름 약간, 깨소금 약간 필요
- 계란물을 뚝배기에 담고, 중불에서 끓임
- 계란물이 80% 익으면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮음
- 계란이 부풀어 오르면 대파, 참기름, 통깨를 올림
- 뚝배기가 가스 불에만 해당되므로 가스 불로 만들어야 함
- 계란찜이 부풀어 오르는 것이 특징이며, 맛이 좋음