네이버

국물맛이 좋은 몸보신 닭탕소개합니다.
백숙보다 깔끔하고 진한 국물에~
닭볶음탕의 매운맛은 없는 여름철보양식으로 추천합니다.

토막낸 닭 끓는물에 데친후 찬물에 헹궈 냄비에 넣고요~
대파.양파.통후추.마늘.황기.육수팩1개 넣고 물을 넣어줍니다.,
육수팩 대신 육수 끓인거 물과 함께 넣어도 됩니다.
뚜껑덮고 센불에서 끓으면 중약불로 줄여 25분 끓여준후
닭과 국물을 분리후 닭국물의 기름기를 제거합니다.
감자 1cm두께로 썰어 물에 담궈주고~
그릇에 닭국물.다진파.고춧가루.다진마늘.국간장.후춧가루소량 섞어 양념장 만들어줍니다.
전골냄비에 분리한 닭과 감자 기름기 제거한 닭국물을 넣고 5분정도 끓이다가 국간장.후춧가루.소금 넣어 간을 맞춘후 버섯.부추.대파 등을 넣고 함께 끓여 준비한 양념장과 곁들여 드시면 됩니다

요즘 치킨값이 많이 올랐죠~~
이럴때 닭다리사다가 매운닭다리조림 만드시면요..
양념치킨보다 더욱 맛있는 요리가 된답니다.

집에서 간단하게 안동찜닭 만드는법
닭한마리에...불린당면 넣고 조림하면 닭한마리로 푸짐하게~
주말 별미로 즐기실수 있습니다!!!

00:56

만만한 한끼 푸짐한 식사요리가 닭볶음탕 아닐까합니다.
요즘 닭이 저렴한 편이거든요~
닭한마리 데쳐서 제철 감자에 양념장 넣고 닭볶음탕 만들어보세요~

03:49

제대로 맛을 낸 몸보신 요리로 닭곰탕 소개합니다.
닭한마리 진하게 우려낸후~
닭살 발라서 국물과 양념장 곁들여 드시면 몸보신 제대로 되는
한끼 요리가 됩니다!!!