앞다리살 무수분 수육 #무수분 수육 #스타우브 #스타우브 시스테라 24 나태했던 지난주를 반성하며 주말 동안 살림 몰아서 함 ^^ 주말 저녁은 온 가족 좋아하는 수육 만들어 먹기로 :D #무수분 수육 만들기 삼겹살 수육을 즐겨 먹지만 비마트로 주문하다 보니 앞다리살만 남아있어서 오늘은 앞다리살 수육 만들기 들어가는 재료는 양파, 대파, 마늘, 월계수잎, 된장, 사과 양파 한 개를 채 썰어 냄비 바닥에 깔아주어요 제가 사용한 냄비는 스타우브 시스테라 24 앞다리살 1kg 정도는 충분히 삶을 수 있어요 사과도 위에 울려 주고 앞다리살에 된장을 골고루 발라 주세요 후추 갈갈.... 마늘도 통으로 넣어주어요 대파 위에 올리고 월계수잎도 몇 장 넣어주었어요 그대로 뚜껑 덮어 1시간 푹 익혀주세요 양파와 파, 사과에서 채수도 나오고 앞다리살에서도 기름이 빠져나와 물 전혀 없이 무수분 수육이 가능해요 앞다리살 수육은 삼겹살 수육에 비해 비계가 적어 부드러움이 덜한 대신 담백한 살코기가 많아 앞다리살 수육을 선호하는 분들도 많으실 거 같아요 저는 둘 다 좋아함 ^^ 앞다리살 수육에 곁들이는 새우젓에 고춧가루, 겨자를 넣어 먹으면 맛난 양념장이 되는데 컬리에 양념 새우젓이 있어서 구입 겨자만 더해 먹었는데 앞다리살 무수분 수육이랑 너무 잘 어울렸어요 지인 어머님께서 정성 가득 만들어 보내주신 도토리묵과 함께 먹었어요 저는 진짜 양념장 없이 그냥 먹어...

10월 넷째 주 밥상일기 #마녀스프 #토마토스프 레시피 10월의 마지막 주라니... 날은 추워지고 컨디션은 저조했던 이번 주 덕분에 밥상은 그냥저냥 대충.... 겨우겨우.... 갈비양념 맛난 집에서 양념갈비 사서 당근이랑 버섯만 넣고 갈비찜 만들었어요 국물에 밥까지 맛나게 비벼 먹었는데 사진 따윈 없네요.... 딸아이는 중간고사 기간이라 늦고 남편은 출장 갔고 나의 퇴근마저 늦어졌던 날 딸아이랑 둘이 저녁 늦게 샐러드 파스타 배달 :D 무화과 철이 끝나가는 게 너무나 아쉬워 요즘 매일 저녁 무화과 챙겨 먹는 중 샐러드 파스타.... 어? 맥주랑 어울리겠는데.... 하며 급히 맥주 한잔 곁들였어요 근데 샐러드 파스타 다이어트 메뉴 아니었나요...? 다음날 1kg를 얻음 딸아이가 만들어준 무화과 리코타치즈 샐러드 꿀이랑 그래놀라까지 뿌려주었는데 진심 너무 맛나요.... 오랜만에 빌보 프렌치가든 꺼내서 한상차림 ^^ 선물 받은 비건 식빵 하.... 맛없어요..... 토달볶이랑 무화과 위주로 먹음 양배추 한통 사면 마녀스프, 토마토스프 끓여야지요 마녀스프, 토마토스프 레시피 마녀스프 레시피_토마토스프 만들기, 다이어트 메뉴 마녀스프 레시피_토마토스프 본격적으로 장마와 여름이 시작되니 살짝 늦은 감이 있지만 다이어트 시작해 ... m.blog.naver.com 다이어트에 좋은 마녀스프, 토마토스프는 양배추, 버섯, 당근, 양파 등 냉장고 야채...

10월 셋째 주 주간밥상 #새우바질파스타 #스타우브 10월 셋째 주 주간밥상 주말 아침은 늘 그렇듯 여유롭게 빵식으로 테이크아웃해 온 옛날 사라다빵 자주 사용하는 크로우캐년 제품은 아래 포스팅해 놓았어요 ^^ 크로우캐년 머그, 요거트볼, 텀블러, 플레이트_법랑 사용법, 관리법 크로우캐년 방치해두었던 블로그에 새로운 활기를 불어넣어 준 블챌 덕분에 스티커 받는 재미가 쏠쏠해요 (... m.blog.naver.com 무화과가 철이라 부지런히 먹는 중 간만 맛난 무화과 주문이라 듬뿍 먹어주었어요 통통 소시지와 달걀 프라이 #스타우브 스타우브 더블핸들 제품인데 요리하고 그대로 식탁 위 세팅해도 예뻐서 자주 사용해요 그릭요거트 그래놀라 무화과 꿀 조합 요렇게 간단히 먹고 울 집 금전수 화분 갈이 해주고 왔어요 예쁘고 넓은 화분으로 옮겨주고 영양제 한대 놓아줌 #새우바질파스타 친구가 칵테일 새우를 2봉지나 보내줌 파스타 면 삶고 바질 페스토 넣어 새우바질파스타 만들어 먹었네요 올리브오일 넉넉히 넣고 다진 마늘 크게 한 스푼 넣어 볶으면서 마늘향 올려주고 칵테일 새우를 넣어주어요 후추 톡톡 삶은 파스타 넣고 소금 간 한 면수 조금 더해준 뒤 바질 페스토 세 스푼 듬뿍 넣어 뒤적뒤적 새우바질파스타 너무 맛나죠 뭐 새우랑 바질페스토가 넘나 잘 어울림 위의 팬 역시 #스타우브 스타우브 스몰베이커인데 (그릴팬 X) 요 아이 역시 요리하여 바로 서빙할 수...

크로우캐년 #법랑사용법 #법랑관리법 #크로우캐년머그 #크로우캐년텀블러 #크로우캐년요거트볼 방치해두었던 블로그에 새로운 활기를 불어넣어 준 블챌 덕분에 스티커 받는 재미가 쏠쏠해요 (지난주 또 스티커를 받았습니다) 오늘은 제가 자주 사용하는 법랑 제품 크로우캐년을 모아 모아 소개해 보려고요 크로우캐년 제품들 중 제가 많이 사용하는 아이들은 20cm 플랫 플레이트와 머그잔 세트예요 #크로우캐년플레이트 #크로우캐년머그 솔직히 처음 크로우캐년 제품을 보았을 때는 엥? 예쁜지 모르겠는데...? 했었는데 자꾸 볼수록 매력적임 사진도 잘 받음 그래서 하나둘 모으기 시작하여 이제는 제법 한상 차림이 가능할 정도로 모았습니다 ^^ 법랑사용 / 관리법 크로우캐년은 법랑 제품들로 가볍고 오븐, 식기세척기 사용이 가능하여 사용하기에는 편리해요 일반 식기들처럼 세제 약간과 부드러운 수세미로 세척해 주면 되지만 건조 시 엎어 놓으면 녹이 생길 수 있어 바로바로 물기를 제거해 주거나 바로 세워 건조해 주어야 해요 저는 바로바로 설거지 후 물기 제거 후 보관하는데 3-4년 사용한 제품들도 녹이 생기지 않았어요 크로우캐년 머그들도 예쁘지만 쇼트 텀블러와 텀블러 제품들도 예뻐요 #크로우캐년텀블러 저는 마블디자인만 소장하고 있고 스파클, 카탈리나, 클래식 등 여러 디자인들이 있어요 베이비블루에 네이비 마블도 잘 어울려요 ^^ #크로우캐년시리얼볼 크로우캐년은 법랑 제품...