매일의
inspired all day
create new things
팬을 맺고 새로운 소식을 받아보세요!
푸드애널리스트
먹거리에 관심많고
토종을 사랑합니다.
올바른 식습관으로
건강한 엄마가 되자.
새로운 토픽 콘텐츠를 확인해보세요.
다양한 분야 탐구
경험/노하우 공유
견과류 호두효능은? 호두의 속 알맹이는 마치 뇌처럼 생긴 모양새때문인지 뇌과 관련되어 치매를 예방하고 건강에 이로운 견과류로 알려져 있습니다. 정말 호두를 잘 챙겨 먹으면 도움이 될까요? 오늘은 호두효능에 대해 알아보려고 합니다. 호두 영양성분과 함께 어떤 이로운 점이 있는지 호두효능 또한 호두기름효능까지 함께 정리해 보도록 할게요. 호두효능 호두기름효능 1. 고단백식품 호두는 그 종류에 따라 영양성분은 조금씩 차이가 있겠지만 100g 기준으로 대략 15g 정도의 단백질을 함유하고 있습니다. 단백질은 세포를 생성하고 근육을 만드는 데 도움을 주어 성장기 어린이부터 근력이 필요한 노인까지 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 2. 식이섬유가 풍부한 식품 6~7g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장내미생물 환경을 개선하여 유익균을 증식시키는데 도움을 주며 장운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 도와줍니다. 또한 콜레스테롤과 지방의 재흡수를 억제시켜 몸 밖으로 배출시키며 콜레스테롤수치와 지방수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 오메가3 식품 (호두기름효능) 불포화지방산이 풍부합니다. 62.86g 그중에서도 알파리놀렌산 52g 오메가3는 11.46g 포함으로 혈행흐름을 원활하게 유도하며 DHA, EPA는 뇌기능을 개선하여 기억력, 집중력, 치매 예방 등에도 도움을 줄 수 있습니다. 오메가3는 항염에도 이로운 영향을 주어 체내 염...
겨울철 굴효능 부작용은? 겨울철 보양식 굴을 빼놓을 수 없습니다. 저는 개인적으로 생굴보다는 굴국밥을 더 좋아하는 편인데요. 특히 겨울이라고 해도 생굴을 섭취할 때는 반드시 주의사항이 있습니다 오늘은 굴효능과 함께 섭취 시 주의사항 올바른 섭취방법에 대해 알아보도록 할게요. 굴효능 굴효능은 다 언급하자면 입이 아플 정도로 유명합니다. 특히 스테미너 음식으로 대표적인데요. 어떤 영양성분을 가지고 있는지 정리해 볼게요. 1. 면역기능 아연이 풍부합니다. 15.9mg 아연은 성장은 물론 세포를 강화시켜 면역을 유지하거나 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 아연에 대한 자세한 효능은 아래 포스팅을 참고하시면 도움이 될 수 있습니다. ↓↓↓↓↓ 아연효능 부작용 환절기 면역에 필요한 아연많은음식 추천 환절기 면역에 필요한 아연효능 며칠전 아이 콧물때문에 이비인후과 갔다가 깜짝놀랐어요. 대기인원인 무려... blog.naver.com 2. 피로회복 타우린과 비타민B군이 풍부하여 에너지를 생성하고 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 다이어트식품 칼로리가 낮고 83kcal, 고단백질 10g, 지방 함량이 낮고 불포화지방산을 함유하고 있어 다이어트, 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 4. 심혈관계질환 예방 불포화지방산 0.34g (오메가3 0.16g)은 물론 칼륨 322mg 함유로 혈압조절, 혈관 건강에 도움을 주어 심혈관계질환을 예방하는데 ...
아이들이 힘들어하는 수족구증상! 단체생활을 하다 보면 아이들이 감기는 기본으로 수족구와 같은 유행성질환에 노출될 위험이 매우 큽니다. 아마도 일년내내 병치레를 하는 듯한 느낌을 받을 수도 있는데요. 그 중에서도 수족구나 수두는 조금 더 아이들이 힘들어하기 때문에 엄마에게도 살짝 긴장되는 질환이긴 해요. 오늘은 수족구 초기증상에 대해 알아보도록 할게요. 수족구 성인에게도 감염될까요? 수족구 초기증상 수족구 手足口 증상 발현이 손, 발, 입으로 나타나는 바이러스 감염성 질환입니다. 주로 콕사키바이러스나 엔테로바이러스에 의해 감염되며 감기와 장염 증상을 초기에 나타낼 수도 있습니다. 1. 발열 갑작스러운 고열이 1~2일 이상 지속될 수 있습니다. 2. 피로감, 무기력함 아이들이 쉽게 힘들어하고 처질 수 있습니다. 3. 식욕저하 평소보다 먹는 양이 줄어들 수 있습니다. 4. 인후통 초기에는 목구멍 통증을 호소하며 음식물 삼키는데 불편감을 초래할 수 있습니다. 5. 입안 궤양 초기에는 입안, 혀, 뺨 안쪽 점막에 붉은 발진이나 물집이 생기다가 궤양으로 변할 수 있습니다. 6. 발진과 물집 가장 두드러진 증상이 바로 붉은 발진과 물집입니다. 주로 손바닥, 발바닥, 그리고 입안에 생기게 됩니다. 물론 다리나 팔, 엉덩이 부분에도 발생할 수 있습니다. 7. 그 외에도 개인에 따라 근육통이나 두통을 호소할 수 있습니다. 수족구 초기증상은 감기와 비슷...
동지팥죽을 왜 먹어야할까? 오늘은 동지 冬至 입니다. 낮이 짧고 밤이 가장 긴 날을 의미하는데요. 이것이 본격적인 겨울을 말하기도 합니다. 우리나라에서는 동지에 팥죽을 먹는 풍습이 있습니다. 밤이 길다 보면 귀신이나 악귀들도 활동하는 시간이 길어지기 때문에 액막이 의미로 팥죽을 먹는 것인데요. 아마도 팥의 붉은 기운이 악귀를 물리친다는 것이겠지요. 그러나 현대에서는 팥 Red bean의 붉은색은 건강에 이로운 항산화물질 안토시아닌이 풍부한 것으로 생각해 보면 뭔가 꼭 먹어야 할 것 같기도 합니다. 그래서 오늘은 팥죽효능 팥효능에 대해 알아보도록 할게요. 팥죽효능 Rea bean 1. 심혈관계질환 예방 팥에는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있으며 사포닌과 같은 항산화물질이 풍부하여 혈관건강에 이로운 영향을 미칠 수 있습니다. 2. 다이어트식품 고단백, 저지방, 식이섬유가 풍부한 식품 칼로리는 삶은 팥을 기준으로는 156kcal 밥 한 공기 기준보다는 조금 낮지만 전체적으로 낮은 칼로리는 아닙니다. 그러나 단백질이 풍부하여 (생팥 20g, 삶은팥 8g) 세포 생성및 근육을 강화하는데 도움을 줄 수 있으며 식이섬유가 풍부하여 15g 변비를 예방하고 뱃살을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 붓기를 빼는데도 도움을 줄 수 있어요. 3. 콜레스테롤수치 조절 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고...