여름 제철을 맞은 찰옥수수 삶는법을 소개합니다. 압력솥에 옥수수의 단단한 정도에 따라 삶는시간은 달라지며 흑찰옥수수와 미백 찰옥수수의 여문정도도 알려드려요. 그리고 건강에 좋은 옥수수 수염을 넣고 삶는 방법도 소개합니다.
- 옥수수 껍질과 수염을 쉽게 벗기는 방법과 손질법
- 압력솥에 물, 소금, 감미료를 넣고 옥수수를 삶는다
- 옥수수의 단단한 정도에 따라 삶는 시간이 달라진다
- 옥수수 알이 터지지 않게 삶는 것이 중요하다
- 흑찰옥수수는 미백옥수수보다 찰지며, 인기가 높다
- 집앞에서 아저씨가 직접 껍질을 벗기고 압력솥에서 삶아 판매한다
- 흑찰옥수수는 억세져서 미백옥수수를 주문했다
- 옥수수 삶기 재료는 물, 굵은소금, 뉴슈가, 옥수수수염
- 압력솥에서 약 15분 동안 삶는다
- 옥수수수염도 함께 삶으면 건강에 좋다
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