두부 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있고
치아가 약해 불편하신 어르신들도 먹을 수 있는 두부요리 모아 봤어요~
온가족이 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 두부요리인데 은근 중독성 있는 맛입니다ㅎ
두부한모의 행복요리 마음껏 누려 보세요^^*
- 쑥갓이 남게 되면 냉장고에서 시들어 버려지기 쉬움
- 쑥갓을 빨리 소비하기 위한 간단한 반찬 레시피 소개
- 두부와 쑥갓을 이용한 꼬소하고 향긋한 쑥갓두부무침 레시피 소개
- 재료는 두부 2/3모, 쑥갓 150g, 굵은소금 0.5스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼, 소금 1티스푼
- 쑥갓은 누런 잎과 억센 줄기를 제거하고, 두부는 끓는 물에 데침
- 데친 쑥갓은 찬물에 헹궈 물기를 짬
- 볼에 두부와 쑥갓을 담고, 참기름, 깨소금, 소금을 넣어 무침
- 두부와 쑥갓의 조합이 잘 어울리고, 다이어트 식단으로도 좋음
- 영양성분이 풍부한 두부와 쑥갓을 이용해 만든 반찬으로 가족 건강에 좋음
- 새해 첫 번째 계획은 1일 1시간 운동, 그러나 삼일 만에 포기
- 오늘은 밀가루 대신 두부를 넣은 글루텐 프리 김치전을 만듦
- 두부김치전은 밥반찬과 술안주로도 좋음
- 재료는 신김치 150g, 두부 1/2모, 실파 3줄기, 새우가루 0.5스푼, 감자전분 4스푼
- 반죽은 물 없이 새우가루와 감자전분만으로 완성
- 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 부치면 완성
- 두부김치전은 김치전에 부족한 단백질을 두부가 채워주고, 고소한 맛이 극대화됨
- 밀가루 대신 두부와 전분을 넣은 글루텐 프리 김치전은 다이어트 요리로도 좋음
- 봄이 왔음을 느끼게 하는 여러 가지 요인들과 꽃들
- 세발나물을 넣은 두부전 레시피 소개
- 세발나물두부전은 맛과 영양, 건강을 모두 잡은 봄반찬
- 카레가루를 넣어 풍미와 색감을 살림
- 밀가루 대신 세발나물을 넣어 건강한 맛을 추구
- 식어도 맛이 좋아 도시락 반찬이나 아이들 간식으로 좋음
- 세발나물두부전은 소화력이 약한 어르신들에게도 좋음
- 색감이 예뻐 시각적으로도 만족스러움
- 푹 자도 피곤한 상태, 주말에 운동과 보양식 계획
- 아침 반찬으로 담백한 두부조림 선택, 데리야끼소스에 졸임
- 두부조림 레시피 공유, 재료는 두부 1모, 식용유 약간, 소금 2꼬집, 데리야끼소스 재료
- 두부는 삼각형으로 썰어 밑간 후 물기 제거
- 팬에 식용유 두르고 두부 구워 덜어둠
- 팬에 데리야끼소스 재료 넣고 끓여 소스 만듦
- 구운 두부에 소스 끼얹어가며 졸임
- 데리야끼 두부조림 완성, 밥반찬으로 좋음
- 주말에 지친 몸 충전 후 건강한 모습으로 돌아올 예정
- 다이어트 중에 피자를 못 참는 사람들을 위해 다이어트 두부피자를 소개
- 두부피자는 밀가루 대신 두부를 사용해 단백질 섭취와 포만감을 줌
- 두부피자는 다이어트 뿐만 아니라 아이들 간식으로도 좋음
- 두부피자는 신 백김치볶음과 피자치즈를 사용해 맛이 좋음
- 두부피자는 레시피가 쉽고 간단하며, 아이들과 함께 만들 수 있음
- 두부피자는 채소를 안 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있음
