간단한 간식 겸, 안주 겸, 식사로 즐기기 좋은 레시피를 소개합니다. 버거도 좋고, 퀘사디아도 좋고 가볍게 먹을 수 있어서 간식으로 안성맞춤이에요. 야식으로 식사로도 좋고요.
- 수제버거는 햄버거빵, 패티, 양상추 등으로 구성
- 햄버거빵은 직접 만들 수 있음
- 햄버거빵 크기는 개인 취향에 따라 조절 가능
- 소고기 패티는 쇠고기, 노른자, 빵가루 등으로 만듦
- 햄버거빵 구울 때 윗면에 우유나 계란물을 바르면 색상이 예쁨
- 굽고 나서 녹인 버터를 발라주면 좋음
- 주말 간식으로 추천하는 치즈 떡볶이 그라탕 레시피 소개
- 치즈 떡볶이 그라탕은 오븐에 구워 만드는 것으로, 치즈 아래에 숨겨진 떡볶이를 건져 먹는 재미가 있음
- 크림 떡볶이를 만들어 치즈 올려 구워도 맛있지만, 매콤한 떡볶이를 만들어 치즈 올려 굽는 것이 잘 어울림
- 치즈와 떡의 식감이 잘 어울리며, 치즈를 듬뿍 넣어 만드는 것이 좋음
- 떡볶이 양념은 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 후추, 간장, 카레가루 등을 사용함
- 떡볶이 재료는 떡, 오뎅, 대파, 양배추, 당근, 브로콜리, 양파, 새송이버섯 등을 사용함
- 치즈 떡볶이 그라탕을 만든 후 남은 양념에 밥을 넣고 볶아 먹을 수 있음
- 치킨 퀘사디아는 간단한 재료로 만들 수 있는 아침식사 대용 메뉴
- 재료는 또띠아, 닭가슴살, 채소, 치즈, 고추장, 올리고당 등
- 닭가슴살은 소금, 후추, 허브로 밑간 후 팬에서 노릇하게 구워줌
- 또띠아에 고추장과 올리고당을 섞은 소스를 바른 후, 파프리카와 닭가슴살, 치즈를 올림
- 170도 에어프라이어에서 5 ~ 7분 가량 구워주면 완성
- 치즈와 파프리카, 닭가슴살의 조합이 어우러진 맛있는 아침식사 대용 메뉴
- 다양한 속재료를 넣어 먹을 수 있음
