간단하게 만들어 먹기 좋은 가벼운 와인안주를 소개합니다. 야심한 밤에 즐겨도 좋고, 혹은 주말 오후에 여유롭게 즐기기 좋은 맛있는 와인 안주입니다.
- 치즈 퐁듀는 간단한 야식 메뉴로 추천됨
- 치즈는 다양한 종류를 사용할 수 있음
- 치즈를 녹인 뒤 빵을 바삭하게 구워 찍어 먹음
- 치즈의 맛이 부드러워 야식으로 부담 없음
- 치즈 퐁듀는 쉽게 준비할 수 있음
- 치즈 퐁듀는 마늘, 올리브유, 버터, 화이트와인, 치즈, 로즈마리 등으로 만듦
- 치즈 퐁듀를 먹을 때는 뜨거운 도자기 냄비나 그릇을 사용하면 좋음
- 빵은 오븐에 구워내면 바삭함이 살아 있음
- 치즈 오믈렛은 쉽게 만들 수 있는 홈 브런치 메뉴
- 계란에 치즈를 넣고 팬에서 조리하면 완성
- 계란 외에 채소나 과일을 약간 넣어주면 좋음
- 치즈 오믈렛에 빵을 곁들이면 좋음
- 치즈 오믈렛은 반숙으로 만들면 촉촉함을 느낄 수 있음
- 모짜렐라 치즈 외에 다른 치즈를 사용하면 깊은 맛을 느낄 수 있음
- 참치 샐러드 만드는법 소개
- 재료는 참치, 마요네즈, 채소 등
- 양념은 마요네즈, 설탕, 소금, 후추, 레몬즙, 머스터드 등
- 참치는 기름을 빼서 준비하고, 채소는 잘게 다져서 준비
- 볼에 참치와 채소를 담고, 양념도 넣어줌
- 고루 섞은 후 담아냄
- 양념 비율은 취향에 따라 조절 가능
- 다이어트를 위한 플레인 요거트나 마요네즈와 요거트를 함께 사용 가능
- 크래커 위에 올려서 카나페를 만든 후 와인 안주로 추천
- 고추를 다져 넣어 매콤하게 만드는 것도 맛있음
- 참치 샐러드는 바로 먹거나 다음날까지 괜찮음, 그 이상은 비려질 수 있음
