코코넛 당근 두부쿠키 ⓒminitori 두부와 당근, 코코넛가루로 건강하고 맛있는 아기간식 만들어 봤어요 :) 코코넛가루를 넣어 은은하게 달콤하면서도 포슬하면서도 부드러워서 이없는 아가들도 먹을수 있는 메뉴에요. 당근 58g 두부 120g (물기제거 후 무게 71g) 메추리알 3개 (24g) 박력쌀가루 21g 베이킹파우더 1g 코코넛가루 12g * 당근은 비트로 대체 가능해요. * 메추리알은 달걀전란 24g으로 대체 가능합니다. * 박력쌀가루는 쌀가루, 밀가루(중력분, 박력분), 현미가루 등으로 대체가능하지만 대체하는 가루류 특성에 따라 식감이 조금씩 달라질수 있습니다. 당근은 필러로 겉껍질을 벗기고 깨끗이 세척한 뒤 다지기에 넣어 다지기 적절한 크기로 잘라주세요. 두부는 흐르는물에 세척 후 면보에 넣어 물기를 꾹 짜서 준비해 주세요. 다지기에 당근, 물기를 제거한 두부 메추리알을 넣고 곱게 다져주세요. 다지기에 다진 내용물을 넓은볼로 옮기고 분량의 박력쌀가루, 코코넛가루 베이킹파우더를 넣어주세요. 주걱으로 가르듯 재료가 잘 섞이도록 섞어주세요. 반죽을 아기가 먹기 좋은 모양과 크기로 성형합니다. 저는 타원형으로 넓적하게 만들었는데 스틱모양, 동전모양 등등 아기 개월수에 따라 아기가 잡아서 먹기 편한 모양으로 만들어주시면 돼요 . 오븐팬 위에 반죽을 놓고 175도 예열한 오븐에서 15분정도 윗면이 노릇해질때까지 구워주세요. (오븐의 ...

#또기따기 #윤공방 #핸드메이드 토끼 아기가방 ⓒminitori 오늘은 정말 너무 귀엽고 예쁜 아기가방 소개해드릴까해요. 예은이는 몸집이 작아서 그런지 가방을 매면 가방만 보이고 뒤로 넘어갈것 같고 불안해서 옆으로 매는 크로스백만 가지고 다녔는데 요 가방은 정말 예은이한테 잘 어울리고 딱 일것 같더라구요! 핸드메이드 상품으로 하나하나 손수 만드시는거라 평일 3~7일정도 시간이 걸리지만 기다린 시간이 아깝지 않을만큼 실물이 훨씬 예쁘고 퀄리티도 좋더라구요. 선물포장도 가능하기 때문에 선물용으로도 좋을것 같아요 :) 예은이는 토끼를 정말 좋아하는데 엄마가 토끼가방 선물해줄거라 하니 엄청 신나하더라구요ㅎ 색상은 솜사탕, 민트, 노랑, 분홍 네가지인데 4가지 색상 다 예뻐요ㅎㅎ 예은이는 분홍색을 좋아해서 저는 분홍색을 선택했어요 :) 주말에 토끼가방을 가지고 할머니, 할아버지, 고모, 고모부랑 다같이 드라이브겸 밖으로 나와 산책도 하고 즐거운 시간을 보낸 예은이ㅎ '이거 예은이 선물이야~ 토끼가방!!' 하니까 엄청 좋아하는거 보이시죠? 이렇게 좋아하니.. 안사줄수가 있겠냐구요ㅎㅎ 정말 요즘 자아가 강해져 힘들긴 하지만 또 그만큼 너무너무 예쁜말과 행동도 많이해서 심쿵할때가 많아요ㅎ 귀여운 토끼귀가 달린 토끼가방!! 크기도 너무크지도 작지도 않은 사이즈라 일상생활에서 사용하기 좋은것 같아요. 또기따기(윤공방)의 제품으로 KC인증은 물론 디자인...

브로콜리 줄기 들깨볶음 ⓒminitori 아기반찬으로 브로콜리줄기를 활용해서 볶음반찬 만들어 봤어요 :) 브로콜리 줄기는 식감이 아삭해서 얇게 썰어 볶아 먹으면 괜찮을것 같더라구요!! 예은이가 미역줄기나 오이 같은 식감있는 반찬도 좋아하고 브로콜리는 정말 좋아하는 채소라 줄기반찬도 왠지 잘먹을것 같아서 만들어 봤는데 맛있게 잘 먹더라구요. 아기반찬으로 만들었지만 엄마아빠 반찬으로 같이 드셔도 좋아요 :) [3~4회 정도 먹을양] 계량 1T=15ml, 1t=5ml 브로콜리줄기 55g 양파 20g 당근 15g 마늘 8g 올리브유 2t 베이비채수 1봉 (채수 120ml) 국간장 1/4t 탈피 들깨가루 1.5T 들기름 1/2t 소금 1꼬집 (생략가능) 통깨 약간 * 무염식을 하는 아기는 국간장, 소금을 빼고 만들어 주세요 :) * 염도는 국간장, 소금양을 가감하여 아기입맛에 맞게 조절해주세요. 브로콜리 줄기는 깨끗이 세척하고 필러로 얇게 채썰어 주세요. 조금 질긴식감에 예민한 아기들은 줄기 겉껍질을 제거한 뒤 채썰어 주시는게 좋아요 :) 채썬 브로콜리는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 이대로 볶고 나중에 먹기전에 식판에 옮겨담아 가위로 먹기좋은 크기로 잘라서 제공했어요. 양파는 얇게 채썰고 당근도 얇게 채썰어주세요. 마늘은 다져주세요. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣고 중약불에서 볶아주세요. 마늘향이 올라오고 살짝 노릇해질때...

초록깍두기 ⓒminitori 김치하면 만들기 어려울것 같지만 아기김치는 많은 양을 만드는게 아니라 그런지 정말 쉽고 간단해요 :) 이유식 시기부터 예은이 김치는 직접 만들어 주고 있는데 정말 잘 먹고 좋아해요ㅎ 김치 만들때가 되면 "예은아 이번엔 어떤색 김치가 먹고싶어?" 하고 물어봐요. 가능하면 예은이가 원하는 색으로 맞춰서 만들어 주는데 그렇게 만들면 더 좋아하고 잘 먹는것 같아요ㅎ 지난번엔 분홍김치가 먹고 싶다고 해서 비트 듬~뿍 갈아넣고 분홍빛 깍추김치를 만들어 줬는데 요번엔 초록색으로 만들어 달라고 하더라구요. 초록색은 어떻게 만들면 좋을까 고민하다 다양한 초록 채소중 예은이가 좋아하는 브로콜리를 넣고 만들어 보기로 했어요. 김치맛도 해치지 않으면서 예쁜 색감이 나올것 같더라구요ㅎ 결과는 대성공!! 색감도 예쁘고 맛도 정말 좋아서 예은이도 너무 잘먹어요!! 그럼 지금부터 건강하고 맛있는 아기김치 초록깍두기 레시피 알려드릴게요 :) 계량 1T=15ml, 1t=5ml 무 600g 부추 20g (무 절일때) 소금 2.5t 올리고당 2t (깍두기양념) 브로콜리 170g 노란 파프리카 160g 마늘 15g 생강 8g 양파 80g 사과 180g 배 180g 밥 1T (17g) 까나리액젓 1t 소금 1/4t 매실액 1/2t * 파프리카, 사과, 배는 껍질과 씨를 제거한 무게입니다. * 부추는 실파로 대체하거나 생략해도 됩니다. * 까나리...