여름 내 맛있게 만들어 먹던 계속 손이가는 감자요리 베스트 입니다
첫번째 감자요리는 얇게 채썬 감자에 부침가루를 넣고 스팸과 치즈 계란을 올려 부친 감자채전 레시피에요 만들기가 쉽고 맛있어서 브런치나 간식으로 딱이랍니다
두번째 요리는 삶은 감자와 삶은 계란에 마요네즈와 소금 설탕을 섞어 만든 계란 감자 샐러드를 식빵에 껴먹는 감자샐러드 샌드위치인데요 부드럽고 정말 맛있어어 아이들 간식으로 좋아요
세번째는 삶은 감자를 으깨 에어프라이어에 굽는 감자누룽지랍니다 식감이 좋고 고소해서 과자대신 먹기 그만이에요
네번째는 믹서기에 간 감자 전분을 가라앉혀 만드는 감자전이에요 바삭하고 쫀득해서 술안주로 그만이에요
다섯번째 레시피는 감자 참치 김치전이랍니다 참치만 넣었을 때 보다 김치전 맛이 훨씬 고소하고요 감자채를 넣어 식감도 좋고 짜지 않아서 비오는 날 만들어 드시면 인기 만점이랍니다
- 감자채와 스팸과 치즈 계란을 준비 합니다
- 감자채는 전분을 씻어내고 물기를 뺀 후 소금 밑간을 해주세요
- 반죽은 튀김가루나 부침가루를 넣고 대파를 추가해도 좋아요
- 팬에 오일을 두르고 감자채를 동그랗게 깔아 전모양을 만들어 부칩니다
- 스팸과 모짜렐라 치즈를 올리고, 계란을 올려 익혀요
- 바삭한 식감을 위해 트레이 위에 올려 한 김 빼주고, 케첩을 뿌려 주세요
- 맛은 짜지 않고 고소하며, 아이들 간식으로도 좋습니다
- 감자와 계란을 각각 삶고, 버터, 소금, 설탕, 마요네즈와 섞어줍니다
- 원하는 만큼 설탕이나 소금을 추가하고, 마요네즈나 그릭요거트를 대체 가능해요
- 감자샐러드를 식빵에 올려 샌드위치로 만들면 된답니다
- 감자샐러드와 계란 샐러드는 영양이 풍부하고 맛있어서 아이들 간식으로 좋아요
- 감자를 전자레인지로 삶은 후 오일을 발라 에어프라이어에 돌려서 완성했어요
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 사용하며, 소금과 물을 조금 뿌려 전자레인지에서 20분간 익힙니다
- 삶은 감자를 호떡 누름개로 눌러 으깬 후 오일 스프레이로 앞뒤로 오일을 뿌려주세요
- 으깬 감자를 에어프라이어 트레이에 올리고 180도에서 15분간 구운 후 190도에서 5분간 더 굽습니다
- 바삭하게 구워진 감자구이는 꺼내어서 잠시 식히면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요
- 감자 에어프라이어 요리는 아이들 방학 간식이나 맥주 안주로 추천합니다
- 감자는 믹서기에 물을 넣고 갈아서 체에 20분간 밭쳐 놓습니다
- 전분에 갈아둔 감자와 소금을 섞어 반죽 후 부쳐주세요
- 완성된 감자전은 바삭하고 쫀득하며, 고소함이 두 배랍니다
- 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 김치전 레시피 입니다
- 신 김치, 감자, 참치, 설탕, 참기름, 부침가루를 준비합니다
- 반죽은 너무 묽지 않게 조절, 감자는 1개만 넣어도 충분해요
- 반죽을 팬에 올려 약불로 익히다가 두 번만 뒤집습니다
- 완성된 김치전은 트레이에 올려 한 김 뺀 후 드세요
- 막걸리와 함께 먹으면 찰떡이랍니다
