영양과 맛까지 챙겨야하는 아이들 식단에 좋은 반찬들이에요.
브로콜리 먹지 않던 아이가 먹기 시작하게 된 브로콜리 새우볶음!!
고소함이 좋은 브로콜리 두부무침
매운 김치를 씻어 담백하고 고소하게 볶아낸 묵은지 김치볶음까지
아이들 반찬으로 만들어 주세요.
- 새우 브로콜리 볶음은 아이들에게 인기 있는 반찬 중 하나임.
- 브로콜리와 새우를 함께 볶아 만들며, 양념은 간단히 함.
- 브로콜리는 먼저 물에 식초를 넣어 10분 정도 담가놓고, 밀가루로 다시 씻어줌.
- 브로콜리는 전자레인지로 간단하게 찌며, 새우 양에 따라 시간을 조절함.
- 팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 새우를 볶은 후, 브로콜리와 양념을 넣어 볶음.
- 아기 브로콜리 새우볶음은 양을 적게 만들어 바로 먹는 것이 좋음.
- 브로콜리 두부무침 레시피는 부드러운 두부와 아삭한 브로콜리를 사용
- 아이들이 즐겨 먹지 않는 채소를 맛있게 먹일 수 있는 방법
- 브로콜리와 두부는 각각 끓는 물에 찐 후 양념으로 무침
- 양념은 다진 마늘, 액젓, 매실청, 깨소금, 참기름 등을 사용
- 브로콜리는 식초물과 밀가루로 깨끗하게 세척 후 준비
- 두부는 끓는 물에 데친 후 식혀서 준비
- 브로콜리와 두부를 양념에 넣고 골고루 섞은 후 통깨를 뿌림
- 아이들이 좋아하는 식감으로 찌면 좋음
- 아이가 저녁에 학원 수업이 있을 때 영양가 있는 식단으로 제공
- 어린이 반찬 레시피로 묵은지 참기름 무침 추천
- 묵은지를 물에 씻어 짠기를 빼고, 참기름으로 무침
- 묵은지 600g, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 참기름 2 큰 술, 통깨 필요
- 묵은지는 속을 깨끗하게 씻어내고, 물에 담가 짠 기를 뺀 후 준비
- 물에 담그는 시간으로 짠맛 조절 가능
- 볶은 대신 무쳐내서 빠르게 만들 수 있음
- 단맛은 입맛에 따라 조절 가능
- 열이 가해지지 않아 오래 두고 먹기보다는 그때그때 만들어 먹는 것이 좋음
- 김치를 좋아한다면 넉넉하게 만들어 다른 요리에 활용 가능
- 간단한 어린이 반찬 레시피로 씻어낸 묵은지 요리 추천