언니네 갔는데 형부가 맛있는데 알아놨다고 봉용불고기 먹으러왔어요. 봉용불고기 오기전에 청주 육거리시장에 들려서 장구경도 하고 왔어요. 저녁시간에 가면 사람 많다고 해서 저녁 식사타임보다는 조금은 이른 시간에 도착! 봉용불고기 간판은 식사마치고 사진찍었더니 깜깜하네요 ㅎㅎㅎㅎ 봉용불고기는 #풍자또간집 으로도 유명한가봐요. 저희가 갔을때는 반정도 찼었는데 먹다보니 저녁 시간 되니 금방 넓은 식당이 꽉 차더라구요. 이 집 장사 되는 집 인증 !!! 봉용불고기 메뉴 파불고기 단일메뉴라 사람인원수대로 주문했어요. [파불고기 먹는 방법] 1. 불판 위에 고기를 얹고 간장을 부은 후 센불로 고기를 익힙니다. 2. 고기가 거의 익으면 구울때 생긴 물이 약간만 남을때 까지 뺍니다. 3. 파절이를 불판에 올려 익힌 고기와 섞은 후 파가 적당히 익으면 불을 끄거나 약불로 줄인 상태로 드시면 됩니다. 동글동글 냉동상태의 돼지고기를 굽다보니 물이 많이 생겼어요. 불판이 약간 기울어져 있어 옆면에 기름받이로 물을 빼줘야해요. 저희는 통마늘도 넣고 같이 굽굽! 고기가 익었다 싶을때 파절이를 넣고 고기랑 잘 섞어주면 파절이양념이 돼지고기를 감싸면서 양념이 쏙쏙 들어가요. 파절이는 셀프바에 준비되어 있으니 더 필요하시면 가져다 드시면 된답니다. 열무김치도 맛있어요ㅎㅎㅎ 파불고기가 완전 술안주 네요. 형부만 술을 마시라 하고 ㅎㅎㅎ 저희는 냠냠 고기 먹어요. 고기질...

그렇게 덥던 여름이 가고 아침 저녁으로 바람이 살살 불어오니 뜨끈한 국물생각이 나요 ㅎㅎㅎ 병점에 맛있는 #병점국밥맛집 생겨서 남편이랑 먹고 왔어요. 위치는 병점중심상가 롯데시네마 맞은편 국민은행 건물 2층이예요. 2층에 국민은행과 명륜진사갈비의 반대편 미용실 옆에 있어요. 엘레베이터 내리면 국밥특공대병점점 입간판이 있으니 금방 찾을수 있어요. 병점국밥 국밥특공대병점점은 자가제면메밀냉면과 국밥특공대를 같이 맛볼수 병점맛집 이예요. 배민으로 국밥특공대 먼저 맛본 후라 더 기대하면서 방문했어요. 아점으로 국밥 먹을꺼라 오픈런 했더니 저희부부가 첫번째 손님이네요. 덕분에 편하게 사진을 찍을수 있었어요. 이 건물이 병점 중심상가에서 오래된 건물인데도 병점 국밥특공대 매장안은 깔끔하고 청결해서 넘 좋았어요. 매장에 주방 안까지도 휜하게 보일수 있게 오픈 주방이였어요. 그만큼 청결에 힘쓰시다는 거죠. 메밀냉면도 직접 자가제면 하는 곳이라 메밀가루가 엄청 쌓여 있는데 여기가 면에 진심이겠구나 싶었어요. 주문은 테이블에 앉아서 키패드로 메뉴보시면서 주문하시면 되구요. 무엇보다 외국에서 여행갈때 자주 접했던 큐알메뉴판이 있었어요. (2번째 사진이 큐알메뉴) 카메라로 큐알을 찍으면 병점맛집 국밥특공대 메뉴들을 편하게 핸드폰으로 볼수 있어요. 각자 편하게 핸드폰으로 메뉴 골라서 키패드 장바구니에 담아서 주문하기 하시면 된답니다. 남편과 저는 국밥먹으러 ...

냉장고 열어보면 딱히 재료는 없는거 같은데 냉장고는 차있는 느낌이 드는 거 저만 그런거 아니죠 ㅎ 일주일에 하루는 냉장고에 조금씩 남은 재료나 반찬통 비우는 날이예요. 그래야 버리는 것 없고 냉장고에 빈자리도 생기잖아요. 빈자리 있어야 맛난거로 또 장보니까요 ㅋㅋ 오늘의 점심 냉파메뉴 김치말이국수 김말이 동그랑땡 냉동실에 있는 김말이튀김 4개랑 청정원 큰 동그랑땡 2개 굽굽했어요. 김치가 맛있게 익어서 다 먹고 국물만 남아있었는데 맛있어서 안 버리고 국수 비벼먹어야지하고 김치통 안 비웠는데 김치국물에 소면 삶아서 넣고 양배추랑 깻잎. 양파 넣고 김치말이국수 만들었어요. (김치통 비웠더니 ㅋ 자리 생겼어요) 저녁 메뉴 소고기시래기육개장 김치제육볶음 고추장감자볶음 순두부 갓김치 묵은지와 돼지고기 넣고 매콤하게 제육볶음했어요. 갓김치 어제도 먹은 고추장감자볶음 오늘도 만들어 달래요. 순두부 유기날짜임박 ㅋ 잘라서 접시에 담고 전자렌지에 1분정도 돌리면 따뜻해져요. 요기에 간장과 참기름, 참깨 뿌리면 완성. 부드럽고 고소하고 담백하니 맛있어요. 현미밥 소고기시래기육개장 한솥 끓여서 냉동실과 냉장실에 소분해서 넣어두고 국 끓일 시간 없을때 딱 좋아요. #냉파 #냉장고파먹기

매일 먹는 끼니인데 메뉴 정하기 힘들어요. 일하러가는 날은 저녁한끼만 해서 먹으면 되는데 일하러 가지 않는 날은 삼시세끼 해먹어야 하죠 ㅎㅎㅎ 아침메뉴는 베이글, 스크램블, 망고스무디 먹었어요. 9월에도 더위가 장난 아니었잖아요. 넘 더워서 아침에도 망고스무디먹었네요. 베이글에 크림치즈랑 녹차스프레드 발라서 냠냠 [점심 메뉴] 잡곡밥 곰탕 가자미구이 고추장감자볶음 파김치 부추김치 반건조가자미 남편이 반건조 가자미 좋아해서 저희집 냉동실쟁임템이예요 . 고추장감자볶음 간만에 고추장넣고 감자볶았더니 맛있다고 내일도 해달라네요. 감자볶음은 냉장고 들어가면 맛없어져서 ㅋ 한끼 먹을만큼 한다고 하지만 늘 2접시는 나와요ㅎㅎ 부추김치 파김치 파김치 담고 싶은데 언제 채소값 안정될까요? 풀떼기들 너무 비싸요. 곰탕 냉동실에 있던 한팩꺼내서 데우고 청양고추와 대파 넣어주면 완성 현미밥 점심밥상인데 제대로 한상 먹었네요. 저녁은 국수먹을라했는데 주문한 전복 도착해서 전복죽으로 급 메뉴 변경 전복크쥬? 1kg에 8미 왔는데 크기가 크고 싱싱하게 살아서왔어요. 전복 세척솔까지 들어 있어 빡빡 씻어서 손질 다했어요. #전복손질하기 [진짜 쉬운 전복손질방법] https://m.blog.naver.com/pmkhi/223163858153 진짜 쉬운 전복 손질방법 요즘 전복이 엄청 가격 내려가고 온라인몰에서도 가격할인 행사하고 있어서 남도장터에서 #남도장터 #남...