한국인이라면 간장계란밥 다들 좋아하실텐데요
계란을 완숙으로 하나.. 반숙으로 하나..
어떤 종류 간장을 넣나.. 따라서 맛이 조금씩 다 달라지잖아요~
맛있게 만드는 레시피 알려드릴게요!
- 남은 계란으로 간장계란밥을 만들기로 결정
- 간장계란밥 레시피는 간단하고 쉬움
- 계란은 10개씩 구매하는 것이 좋음
- 계란은 반숙으로 먹는 것이 맛있음
- 계란밥에 대파와 통깨를 추가하면 더 맛있음
- 간장계란밥에 다양한 간장 종류를 사용하면 맛이 달라짐
- 간편하게 간장계란밥을 만들어 먹음
- 레시피 재료는 밥 1공기, 계란 2개, 대파 약간, 버터 1/2조각, 노두유 1스푼
- 소요 시간은 10분, 난이도는 하
- 버터 대신 참기름을, 들기름이 있으면 들기름을 사용 가능
- 노두유는 한국 간장보다 진하고 색이 어두움. 찜닭, 조림 등에 사용
- 계란 후라이 위에 노두유와 대파를 뿌려줌
- 계란 노른자는 취향에 맞게 익힘 정도를 조절함
- 간장계란밥은 간편하게 만들 수 있으며, 입맛 없을 때 추천함