돼지고기 김치찌개, 참치김치찌개, 부대찌개를 소개합니다.
돼지고기를 오랫동안 끓여서 시원한 국물맛이 일품인 백종원 신김치찌개
참치의 고소한 맛이 좋은 김치찌개
집에서 즐기는 부대찌개
보시고 가세요~
- 돼지고기 김치찌개는 돼지 고기의 지방이 국물 맛을 맛있게 만들어줌
- 돼지고기 김치찌개는 스팸이나 참치로도 끓일 수 있음
- 돼지고기 김치찌개는 오래 끓일수록 깊은 맛이 남
- 고춧가루, 간 마늘, 설탕 등을 넣어 맛을 조절함
- 신김치의 맛에 따라 멸치 액젓이나 새우젓으로 간을 맞춤
- 두부를 넣고 5분 정도 조린 후 대파를 올림
- 참치김치찌개는 한국인이 가장 사랑하는 찌개 중 하나
- 참치김치찌개는 간단하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있음
- 참치김치찌개는 바쁜 아침이나 저녁 식사 메뉴로 추천
- 참치김치찌개 재료는 신김치1컵, 물 2컵, 양파 1/4개, 대파, 다진 마늘, 두부, 참치캔, 국간장, 설탕, 고춧가루, 다시다 등
- 신김치의 맛에 따라 양념 재료의 양을 조절해야 함
- 참치김치찌개는 볶은 김치 없이 물에 재료를 모두 넣고 끓이는 간단한 레시피
- 참치김치찌개는 참치와 김치의 영양소를 함께 섭취할 수 있음
- 송탄식 부대찌개는 스팸, 베이크드빈, 치즈, 사골육수를 사용
- 부대찌개 양념장은 케첩, 고추장, 고춧가루, 멸치 액젓, 양조간장으로 구성
- 부대찌개 재료는 사리곰탕, 물, 마늘, 스팸, 소세지, 대파, 양파, 베이크드빈스 등
- 류수영 레시피에서는 마늘을 밥 한 공기 분량으로 넣지만, 개인 취향에 따라 조절 가능
- 부대찌개 조리 시, 대파, 소시지, 스팸, 베이크드빈스, 마늘, 양파를 냄비에 담고 양념장을 추가
- 부대찌개가 끓으면 사리곰탕 면을 넣고, 싱거우면 소금과 고춧가루를 추가
- 마지막에 케첩을 추가하여 맛을 완성
- 류수영 부대찌개는 베이크드빈이 들어가 풍미가 좋음
