다이어트를 할 때는 식사량이 줄기 때문에 변비를 겪을 수가 있는데요. 식이섬유가 풍부해 변비 고민 해결할 수 있는 맛있는 다이어트 반찬 레시피 3가지 소개해드릴게요.
- 무나물은 기름 없이 찌는 방식으로 만들어 칼로리가 낮고 담백해요.
- 들기름을 마지막에 넣으면 더욱 고소하고 맛있어요.
- 무나물은 반찬으로 먹거나 비빔밥이나 덮밥 재료로 활용 가능해요.
▷ 무나물의 주재료
무 500g, 양파 1/2개, 물 150ml
▶ 양념 재료
어간장 1T, 들기름 2T, 쪽파 약간
▶ 레시피
1. 무와 양파 채 썰어주세요.
2. 팬에 손질한 무와 양파, 어간장,
물 넣고서 뚜껑 닫고 강불에 익혀주세요.
끓기 시작하면 중불 5분 익혀주세요.
3. 가스불을 들기름 쪽파 넣어주세요.
완성된 요리는 접시에
담아주세요.
☆ 10kg 빠지는 단백질 든든 브로콜리 두부 무침 만드는 법
▷ 브로콜리 두부 무침 재료
*재료
두부 1모
브로콜리 1송이
*양념재료
참기름 1T
소금 조금
다진 마늘 1t
간깨소금 2T
▷ 브로콜리 두부 무침 레시피
1, 브로콜리는 한 입 크기로
썰어주세요.
2. 손질한 브로콜리와
두부는 찜통에 넣고 뚜껑 닫고
쪄주세요.
3. 찐 브로콜리 식혀주세요,
4. 찐 두부는 찬물에 담아
헹군 후 물기를 빼주세요.
5. 면포에 올려 물기를
꼭 짜주세요.
4. 믹싱 볼에 찐 브로콜리와
두부, 나머지 양념 재료 넣고
잘 무쳐주세요.
☆ 쫀득쫀득 장 건강에 좋은 우엉 조림 만드는 법
▷ 쫀득한 우엉 조림 재료
*주재료
우엉 200g
*부재료
진간장 2T
알룰로스 2T
커피가루 1t
들기름 1t
통깨 1t
▶ 쫀득한 우엉 조림 레시피
1. 우엉은 채 썰어주세요.
2. 팬에 기름 적당량.
채 썬 우엉을 담아주세요.
물기가 나올 때까지
중불에서 볶아주세요.
3. 볶은 우엉에 간장,
알룰로스를 넣고
물기가 없었질 때까
중불에 볶아주세요
4. 불을 끄고
커피가루,
들기름,
통깨를 넣어주세요.
