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- 야채 비빔만두는 술안주나 분식메뉴와 잘 어울림
- 납작만두 양념장은 간단 초장 만드는법을 사용
- 재료는 대파, 양배추, 당근을 사용했으며, 다른 채소도 가능
- 간단 초장 만드는법은 설탕, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 식초, 참기름, 깨를 사용
- 납작만두는 기름에 구워주며, 기름은 적당량 사용
- 야채와 납작만두를 담고, 양념장을 곁들여 플레이팅 함
- 간단 초장 만드는법은 쉽게 만들 수 있으며, 다양한 요리에 활용 가능

- 백종원 김치비빔국수 황금레시피는 새콤달콤매콤함이 특징
- 고기나 납작 만두와 함께 먹으면 좋음
- 묵은지나 배추김치, 열무김치 등으로 만들 수 있음
- 양념장은 고춧가루, 다진마늘, 고추장, 진간장, 식초, 설탕, 참기름, 깨 등으로 구성
- 소면은 500원 동전 크기로 준비하여 끓는 물에 삶음
- 삶은 소면은 찬물로 헹궈서 전분기를 제거하고 물기를 뺌
- 준비한 양념장과 삶은 소면을 섞어서 완성함
- 양념장은 많이 만들어 냉장고에 보관 후 다양한 요리에 사용 가능