손님들 오셨을때 집들이 음식으로 딱 좋은 요리를 소개해 드릴게요.
비주얼도 좋은데 맛까지 좋아서 인기가 정말 좋은 요리들인데요.
한번 만들어서 드셔보세요~
- 밀푀유나베 육수는 조리과정이 간단하고 감칠맛이 좋음
- 쯔유간장활용 육수 레시피와 밀푀유나베 재료 소개
- 재료는 숙주, 깻잎, 소고기, 무, 느타리버섯, 팽이버섯 등
- 무는 배추 대신 사용 가능하며, 은은한 단맛과 감칠맛을 제공
- 냄비에 재료를 담고 냉장고에 보관 후 손님들에게 제공 가능
- 육수는 물 1L, 쯔유간장 3T, 동전육수 2알로 만듦
- 밀푀유나베는 손님 초대나 집들이 음식으로 좋음
- 남은 육수에 우동사리를 넣어 먹으면 맛있음
- 소고기 샤브샤브 육수 만들기는 손님 대접이나 홈 파티에 적합하다.
- 재료 손질과 육수, 소스를 미리 준비해 놓고, 먹기 전에 끓이면 된다.
- 유자폰즈는 새콤달콤해서 샤브샤브와 잘 어울린다.
- 유자청을 활용해 샤브샤브 간장소스를 만들 수 있다.
- 필요한 재료는 소고기, 모둠 채소, 느타리버섯, 팽이버섯 등이다.
- 샤브샤브 간장소스는 물, 식초, 간장, 유자청을 섞어 만든다.
- 베이컨 팽이버섯말이는 술안주나 밥반찬으로 좋음
- 베이컨으로 팽이버섯을 말아준 뒤 양념장을 발라 에어프라이어에 구워줌
- 매운 음식을 좋아하는 사람은 청양고추를 다져 뿌려줌
- 에어프라이어를 이용하면 간편하게 요리 가능
- 베이컨 팽이버섯구이를 만들기 위해서는 베이컨 5줄, 팽이버섯 150g 필요
- 베이컨 위에 팽이버섯을 올리고 단단히 말아줌
- 에어프라이어에 넣고 180도 7분 구운 후 양념장을 발라 다시 3분 구워줌
- 완성된 베이컨 팽이버섯말이는 짭조름하고 풍미가 좋음
