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- 크리스마스 홈파티 음식으로 바스크 치즈케이크를 만듦.
- 바스크 치즈케이크는 에어프라이어로 쉽게 만들 수 있음.
- 필요한 재료는 크림치즈 360g, 스테비아 40g, 박력분 10g, 계란 3개, 우유 또는 생크림 150ml, 레몬즙 0.5T.
- 반죽은 크림치즈를 푼 후 스테비아, 박력분, 계란, 우유 또는 생크림, 레몬즙을 차례로 넣어줌.
- 케이크는 1호 틀에 구워지며, 200도에서 30분간 구움.
- 구워진 케이크는 식힌 후 랩을 씌워 냉장 보관 6시간 이상 함.
- 완성된 케이크는 꾸덕하며, 슈가파우더를 뿌리면 겨울 느낌이 남.

- 크리스마스를 앞두고 아이들과 함께 즐길 수 있는 쿠키 만들기 소개
- 노오븐 마시멜로우 눈사람 쿠키와 트리 쿠키 만드는 방법 공유
- 동그란 쿠키 과자와 다양한 색상의 초코펜, 마시멜로우, 슈가파우더 등 필요
- 초코펜을 따뜻한 물에 중탕하여 사용
- 마시멜로우 밑면에 초코펜을 발라 쿠키에 붙이기
- 눈사람 얼굴 붙인 쿠키에는 초코를 이용해 눈사람 몸이 녹아가는 형태 만들기
- 트리 모양 쿠키에는 다양한 색상으로 트리 모양과 장식 그리기
- 완성된 쿠키는 초콜릿만 중탕해서 만들면 됨
- 노오븐 쿠키로 집에 큰 주방용품이 없는 사람들도 쉽게 만들 수 있음
- 크리스마스날 후식이나 간식으로 두면 인기 최고

- 머랭쿠키 만들기는 베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있음.
- 프레첼 머랭쿠키는 이색적인 비주얼과 단짠 맛이 특징.
- 머랭쿠키는 연말 선물용으로 좋음.
- 머랭쿠키 재료는 계란 흰자 2알, 설탕 50g, 레몬즙 2~3방울, 프레첼 과자.
- 머랭치기 후 짤 주머니에 깍지를 끼워 머랭을 담고, 팬에 유산지와 프레첼을 깔아줌.
- 오븐에 90도에서 60분간 구워주면 완성.
- 머랭쿠키는 냉장고에 보관하면 바삭한 식감을 유지함.