갑자기 추워진 요즘 요즘 같은 계절에 술안주로 딱인 메뉴 추천이요!! 바로 "어복쟁반" 여름에 평냉 진짜 자주 먹었는데 이제 어복쟁반의 계절이 왔어요 ㅎㅎ 어복쟁반을 먹으러 간 곳은 바로 신논현 맛집 "우슴" 이랍니다 대기는 캐치테이블로 웨이팅! 저는 일찍 방문해서 바로 들어갈 수 있었어요! 주문은 자리에서 태블릿으로 바로 주문! 어복쟁반을 먹으러 왔기에 바로 어복쟁반을 주문했지요!! 주문 완료!! 빨리 나와라~~~ ㅋㅋ 기본 찬으로는 깍두기와 연두부 콩나물무침이 나왔어요!! 배고파서 반찬부터 손이 마구 갔네요 ㅋㅋ 그리고 어복쟁반을 찍어 먹을 소스! 3가지 종류나 있더라구요 하나는 고추장 베이스, 하나는 마라였나!? 또 하나는 간장베이스 소스!! 그리고 주인공 어복쟁반 등장!! 우슴이 이레나주곰탕에서 2대째 아들이 노하우를 물려받아서 강남에 상륙한 곳이라고 하더라구요 그리고 매일 삶은 고기를 당일 소진하는 게 원칙이라고!!! 믿고 먹을 수 있는 곳이네요! 그래서 어복쟁반 육수가 나주곰탕 육수로 맑은 육수를 부어주시더라구요! 술은 청하로 주문 ㅋㅋㅋ 어복쟁반 바글바글 끓으니 이제 술 준비도 완료 ㅎㅎㅎ 또르르르르~ 어복쟁반은 요 그릇 자체부터 먼가 대접받는 느낌이 드는 거 같아요 ㅎㅎ 바글바글 끓기 시작해서 위에 버섯도 잘라주고요~~ 이제 먹어볼까요~~ 배가 고파서 맘이 넘 급한 거 있죠 ㅋㅋㅋ 조금 데워진 거 같으니 그냥 바로 먹고...

흑백요리사 즐겨 보던 때 가장 많이 먹고 싶었던 게 바로 맛있는 "생면 파스타" 였어요!! 그러던 중에 종종 갔었던 코와가 코호켄 파스타로 새 단장한 거 있죠!! 코와 갔을 때 셰프님의 파스타 요리들이 맛있어서 이건 무조건 믿먹이다 싶었죠!! 캐치테이블로 들어가서 바로 예약하기!! 코호켄 파스타바 위치 코호켄 파스타바는 미사역 1번 출구에서 235m 소주물 건물 3층에 있답니다!! 코호켄 파스타바 메뉴 Previous image Next image 코호켄 파스타바에는 파스타 종류별로 SHORT PASTA, STUFFED PASTA, LONG PASTA 3가지로 분류되어 있었어요!! Previous image Next image 메뉴판과 함께 친절하게도 파스타 설명도 있었답니다 메뉴 고르면서 이 파스타는 이거군! 하고 알 수 있어서 좋았어요! 파알못도 고를 수 있도록 친절한 센스! 주문내역 세다니(cold) 9.0 라비올리 15.0 먹물 링귀네 18.0 갓 피클 3.0 틴토 데 베라노 15.0 바치오 델 시쿠와사 15.0 파스타 모양 참고도 하고 메뉴에 재료들도 참고해서 고심 고심해서 메뉴를 골랐네요 ㅋㅋ 코호켄이 붉은 호랑이 집이라는 뜻이더라구요 그래서 인테리어가 붉은색과 호랑이 조합이 많이 보였어요!! ㅎㅎ 여기도 호랑이 ㅋㅋ 여기도 호랑이 ㅎㅎㅎ 그렇게 구경하던 중에 먼저 주문한 칵테일이 나왔네요 바치오 델 시쿠와사와 틴토 데 베...