핫한 맛집 따라 만드는 김밥 레시피 4가지 소개해요. 매콤함이 매력인 땡초김밥, 아삭 담백한 묵은지참치김밥, 단백질 가득 고소함이 일품인 통계란말이김밥, 당근이 이렇게나 맛있었나 싶은 당근김밥이에요. 한번 맛보면 빠져들게 되는... 취향껏 골라 만들어 보세요.
- 스트레스 해소를 위해 매콤한 진주 땡초김밥을 만듦
- 청양고추, 당근, 어묵, 단무지를 다져서 김밥 속재료로 사용
- 굴소스, 간장, 맛술, 물엿, 다진마늘로 양념을 만듦
- 마요네즈를 곁들여 먹으면 매운맛이 중화됨
- 김밥 재료는 간단하며, 매콤한 맛이 특징임
- 재료가 간단하고 불을 사용하지 않음.
- 참치마요를 김밥 속재료로 사용하며, 신맛을 완화하기 위해 설탕을 첨가함.
- 김밥김, 밥, 묵은지, 깻잎, 참치, 청양고추, 마요네즈, 후추, 설탕 등이 필요함.
- 김밥을 단단하게 말고, 들기름을 바른 후 먹기 좋은 크기로 썰어냄.
- 단무지 대신 묵은지를 사용하여 참치의 느끼함을 잡음.
- 부산 부전시장에서 유명한 계란 몽둥이 김밥 레시피 소개
- 재료는 계란, 당근, 대파, 청양고추, 김밥김, 밥 등
- 계란물에 소금과 맛술을 넣고 잘 풀어줌
- 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 계란말이를 만듦
- 계란말이가 완성되면 김밥김 위에 올려 김밥을 말음
- 밥에 소금과 참기름을 넣어 밑간을 한 후 김밥에 올림
- 김밥이 완성되면 참기름과 통깨를 뿌려줌
- 계란말이만 준비하면 되므로 만들기 쉬움
- 당근김밥은 냉장고에 있는 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있음.
- 전주 당근김밥 레시피는 당근, 계란, 단무지 등 간단한 재료 필요.
- 계란 비린내를 싫어한다면 계란지단 부칠 때 맛술 조금 추가 권장.
- 김밥 속재료 준비 시, 다진 마늘, 참기름, 소금, 통깨 등 사용.
- 김밥 김은 팬에 한번 구워 사용하거나 김밥김 그대로 사용 가능.
- 윗면에 참기름 바르고 먹기 좋은 크기로 썰기.
