2017.12.23. 7년 전 오늘 고구마 팬케익 스노우 볼~~성탄 브런치로 즐기기 내일이면 성탄전야~~!! 성탄엔 브런치로 즐기기 좋은 고구마 팬케익 스노우 볼 " 하얀눈이 소복이 내리는 화이트크리스마스 를 연상하게 되는 스노우 볼 만들기 간단하고 맛있어 성탄 파티에 자리 잡아주게 되지요 " " ' 캄캄한 밤 소리없이 하얀눈이 소올솔~~~!! " 고구마 스노우 볼 이라고 마땅한 이름이...? ' ' 재료는 ... 빛 고 은

2023.12.22. 1년 전 오늘 #가야산이 내어 준 보약 묵 나물들 # *묵나물 삶는 방법* 말린 나물 쉽고 간단하게 삶는 법 다래순나물 만드는 법 다래순, 고추순,곤드레,참취, 섞어서 부드럽고 맛있게 볶는 법 ' " 다래순, 고추순, 참취, 곤드레, 기본 4가지에 옵션도 들어있는 말려서 정확하게 구분이 어렵지만 산을 오르내리다가 눈에 띄는 대로 앞치마에 뜯어 넣어서 말린 묵나... 빛 고 은

동지 팥죽 어렵게 끓이지 마세요~~!!! 팥죽 번거롭게 끓이지마세요 간단하고 쉽게 맛있게 끓이는 법 " 압력 전기밥솥에 팥 삶기.. 약간은 되직하게 끓여서 구수하고 맛있는 동지 팥죽 오늘이 동지인 줄도 모르고 그저 동지가 돼가는구나 하고 있었는데.. 눈이 하도 많이 오는지라 달력을 보니 동지네..? " 그래서 급하게 11시 다 되어서 팥은 전기압력 밥솥에 잡곡 코스로 삶아주고 팥 알이 으깨질 정도로 뭉근하게 잘 익은.. " 하지만 이대로 팥죽이 안되지요.. " 하여 일반 냄비에다가 물 추가하여 팥 양의 2배 정도 붓고 한번 끓으면 손으로 문지르면 으깨지는 정도로 팥죽을 끓일 땐 깊은 냄비를 사용합니다 옆 동네 다 튀어 버리는 걸 방지하기 위해서 한 번만 푸르르 끓으면 핸드블랜더로 윙 갈아주는데 그리 곱게 갈지 않아도 먹는덴 아무렇지도 않아요 그리고 팥의 아린 맛이 안 좋다 하여 첫물은 버리고 다시 끓이시는데.. 아주 속이 불편하지 않으면 그냥 해도 무방합니다 팥 껍질에 소량의 사포닌이 들어있기에 생목 고이는 거 싫으시면 삶아 버리시고 아니면 그냥 합니다 한 가지 좋으면 한 가지 나쁘다는 거.. 소화력이 좋으시면 사포닌 드시길 권합니다.. " 찹쌀 섞어 쌀 30분 정도 불려주고 " 2그릇 된 정도로 물 추가하여 팥물 잡아서 불려둔 쌀 넣고 끓입니다 저어가면서 중불로 끓이다가 " 이때 죽이 끓으면서 튀는 거에 화상 입을 수 있으니 조심하...

들깨 떡국 끓이는 법 간단 레시피 구수하고 쫄깃한 떡국 끓이기 영양 가득 들깨 황태 떡국 끓이는 법 ' 황태 들기름에 달달 볶아서 소금으로 간 맞추고 들깨가루 듬뿍 구수하고 맛있는 들깨 떡국 " 다른 반찬 아무것도 필요 없이 김치 하나만 놓고도 충분한 황태 들깨 떡국 " 먼저 황태 조금 살짝 물에 불리고 들기름 한 수저 넣고 버무려 잠시 둔다 불을 켜고 다글다글 볶는다 " 겨울 되면 항상 떡국 떡은 준비되어 있다,, " 한번은 들깨가루 넣고 한번은 계란 줄 알치고 다양하게 요긴한 떡국떡 ' 다글다글 볶다 보면 황태가 오그라진다 " 이때 끓는 물 넣어서 한소끔 끓이다가 ' 떡국떡 넣고 간을 본다 ' 간을 본 떡국에 들깨가루 듬뿍 넣어서 " 바글바글 끓여주면 황태 들깨 떡국 완성.. " 혼자 밥 먹을 때 딱 한 그릇 끓여서 간단하지만 영양은 간단하지가 않다.. 구수하고 부드러운 황태 들깨 떡국 " 겨울 간단하게 끓여서 맛있게 먹은 한 그릇 요리 떡국 " 추울땐 따끈한 황태 떡국 한그릇 간단하고 맛있게 끓이는법 황태떡국 따끈한 한그릇 간단레시피 해독식품인 황태로 맛을 낸 떡국 ' " 딱 1그릇 혼자 먹기 계... m.blog.naver.com 아침에 눈 떠보니 눈이 내렸다 계속 내리고 있다 내일은 주일이라 교회 가야 하는데.. 하는 수 없이 어제 집에 온 남편이 걸어갈 수 있는 곳까지 차를 내려놓고 왔다.. 제발 얼지는 말아야 하는데.. ...