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- 알배기 배추로 된장국을 끓이는 방법을 소개
- 필요한 재료는 알배기 배추, 된장, 물, 대파, 청양고추, 고춧가루, 코인 육수
- 된장은 한 스푼씩 넣고 간을 보며 추가, 배추는 많이 넣을수록 시원함 증가
- 다진 마늘 반 스푼과 배추가 부드러워질 때까지 충분히 끓임
- 마무리로 대파와 청양고추를 넣고 끓임
- 알배기 배추된장국은 간단하고 빠르게 준비 가능
- 일교차가 큰 날씨에 따뜻한 국 한 그릇이 좋음, 배추의 아삭한 식감과 구수함이 잘 어울림
- 알배기 배추된장국에 두부와 버섯을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있음

- 배추 된장국은 배추를 넉넉히 넣어 국물이 시원함
- 멸치 다시마 육수에 된장과 고추장을 섞어 끓임
- 알배추는 앞부분을 잘라내고 한 잎씩 떼어내 깨끗이 씻어줌
- 된장과 고추장을 풀어준 국물에 알배추를 넣고 푹 끓임
- 다진 마늘은 반스푼만 넣고, 배추가 푹 익으면 대파와 청양고추를 넣음
- 알배추 된장국은 국물이 시원하고 개운해 아침저녁에 좋음
- 된장국은 쉽게 끓일 수 있으며, 알배추 된장국은 최소한의 재료로 만들 수 있음