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- 옥수수 콘치즈는 맥주 안주로 추천
- 스위트콘 마요네즈 요리는 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징
- 스위트콘은 체에 밭쳐서 물기를 제거한 후 사용
- 팬에 버터를 녹인 후 옥수수 콘을 넣고 볶는다
- 설탕 1스푼, 소금 약간, 마요네즈 2~3스푼을 넣고 잘 섞는다
- 피자치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다
- 마지막에 파슬리가루를 뿌려준다
- 치즈가 잘 녹아서 먹음직스러운 비주얼을 자랑하며, 맥주와 잘 어울린다

- 옥수수 콘치즈전은 횟집에서 제공되는 인기 있는 반찬 중 하나임.
- 집에서도 쉽게 만들 수 있음.
- 재료로는 캔 옥수수, 버터, 설탕, 마요네즈, 모짜렐라 치즈, 파슬리 가루 등이 필요함.
- 먼저 캔 옥수수를 체에 밭쳐 물을 빼줌.
- 작은 사각 팬에 버터를 녹인 후, 옥수수를 넣고 볶아줌.
- 설탕과 마요네즈를 넣고 볶은 후, 치즈를 듬뿍 덮어줌.
- 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줌.
- 완성된 옥수수 콘치즈전은 맥주 안주나 아이들 간식으로 좋음.