돼지고기 다양하게 요리할 수 있죠?
그냥 구워먹어도 맛있지만, 양념을 재워서 먹는 간장제육볶음, 고추가루제육볶음,
담백한 수육, 김치찌개, 순두부찌개
모두가 좋아하는 메뉴인데요.
아이들 방학때나 주말에 가족들과 함께 맛나게 즐겨보세요.
- 어남선생의 간장제육볶음 레시피를 소개
- 재료는 돼지고기 앞다리살, 대파, 갈아만든배 음료, 다진마늘, 진간장, 설탕, 식초, 후추가루 등
- 레시피는 간단하며, 재워둔 돼지고기를 구워주면 됨
- 맛은 달콤하면서도 짭짤하며, 후추가루는 취향에 따라 추가 가능
- 명절에는 가족들과 함께 먹기에 좋음
- 갈아만든배 음료는 고기를 재워두는 데에도 유용함
- 백종원의 삼겹 제육볶음 레시피를 사용하여 제육볶음을 만듦
- 삼겹살, 마늘, 청양고추, 홍고추, 대파, 간마늘, 설탕, 후추가루 등을 사용
- 삼겹살은 먹기 좋은 사이즈로 자르고, 채소들은 적당한 크기로 썰음
- 삼겹살을 먼저 구운 후에 채소들을 넣고 볶음
- 제육볶음은 깔끔하고 맛있었음, 매운맛을 좋아하는 사람은 청양고추를 더 추가 권장
- 제육볶음은 쉽고 빠르게 만들 수 있음, 주말 저녁이나 저녁 메뉴로 추천
- 추가로 버섯, 양파, 양배추 등을 넣으면 더 맛있음
- 삼겹살 행사에서 수육거리를 구매함
- 수육은 지방이 있는 삼겹살로 만드는 것이 좋음
- 삼겹살 수육은 김장철에 함께 먹으면 좋음
- 수육을 삶을 때는 된장, 통마늘, 생강, 대파, 월계수잎 등을 사용함
- 수육을 삶을 때는 처음에는 센불로 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄임
- 수육이 익으면 얇게 썰어줌
- 수육은 김치나 새우젓에 찍어 먹거나 상추에 싸서 먹음
- 신김치와 삼겹살을 이용해 김치찌개를 만든다.
- 김치찌개에 들어가는 재료는 신김치 1/4쪽, 돼지고기 300g, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 두부, 표고버섯, 생수, 코인육수, 국간장, 액젓, 들기름, 고추가루, 다진마늘 등이다.
- 김치와 삼겹살을 볶은 후 물을- 붓고 신 코인김치육수와와 삼겹살 표고을버섯 이용을해 넣는다 김치.찌개
를- 만들었다 푹. 끓인
후- 나머지 물가 재료가인 비싸 양파므로, 마트 대파에서, 행사 청양하는고추 고기,, 홍고추 계란,, 두부 라면, 등 꽈을리고 구매추했다를. 넣는다
.-
김치-찌개 최종에 간 삼겹살을을 맞추고 넉넉하게, 넣어 필요 맛있에으며 따라, 참치 소금,이나 꽁치 청양 등고추, 다양 고추한가루 재료를가 추가 들어갈한다 수 있다.
.-
- 완성 푹된 끓인 김치 김치찌개찌개는는 바로 구수한 지은맛 밥과과 새콤한 함께맛 먹으면이 든든 어우러져하다 밥. 한
- 2025년 새해를 맞이하며 가족과 함께 베란다에서 해맞이를 함
- 떡국을 먹고 신랑과 큰아이는 운동하러 감
- 마트에서 굴을 구매해 굴밥, 굴국, 굴순두부를 만들어 먹음
- 순두부찌개에 돼지고기와 굴, 순두부를 듬뿍 넣고 끓임
- 굴을 좋아하지 않는 둘째도 굴순두부찌개는 잘 먹음
- 순두부 1팩, 생굴 1봉지, 대파 1대, 청양고추 1개 등을 준비함
- 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기 다짐육과 대파를 볶아 고추기름을 만듦
- 물을 붓고 코인육수와 채소를 넣어 끓임
- 순두부와 새우, 굴을 넣고 대파, 청양고추, 홍고추를 넣어 끓임
- 마지막에 계란을 넣어 마무리함
- 굴을 넉넉하게 넣어 국물이 시원하고 맛있음