옥수수통조림은 보통 한 캔에 천원대라서 가성비 좋은 식재료죠. 가끔 990원으로 세일을 하기도 하니 유통기한이 길어 쟁여템으로 사기도 한답니다.
콘옥수수로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 레시피 세가지를 모아보았어요
01.옥수수콘전 만들기
- 옥수수콘에 야채를 섞어 옥수수 야채전을 만듦
- 레시피는 캔옥수수 1개, 당근 1/4개, 양파 1/3개, 청양고추 2개, 부침가루 100g, 찬물 120ml 필요
- 반죽은 부침가루로 만들고, 물의 양은 적게 들어감
- 후라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한스푼씩 넣어줌
- 완성된 옥수수 야채전은 매콤하면서도 달콤한 맛이 남
02.에어프라이어 백종원 콘치즈 만드는법
- 옥수수콘과 마요네즈, 양파, 설탕, 후추 등을 이용해 콘치즈를 만듦
- 에어프라이어를 사용해 180도에서 9~10분간 조리
- 치즈가 노릇하게 구워지면 전자레인지에 1분간 추가로 돌림
- 치즈가 구워져 고소함이 가득하며, 아래 부분은 촉촉하게 익음
- 아이들 간식이나 야식, 술안주로 적합
03.kfc 콘샐러드 만들기 불안쓰는 요리
- KFC 콘샐러드 레시피를 공유
- 재료로는 통조림 옥수수, 양파, 당근, 청양고추 등이 필요
- 부재료를 추가하면 식감과 영양성이 향상
- 소스는 마요네즈, 허니 머스터드, 설탕, 레몬즙, 소금, 후추 등
- 완성된 콘샐러드는 바로 먹거나 냉장고에서 숙성시켜 먹음
- 대량으로 만든 샐러드는 샌드위치로 만들어 먹을 수 있음
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