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- 갯벌에서 바지락을 캐고, 해감 후 조개탕을 만들어 먹음
- 갯벌 바지락 해감은 바닷물을 이용해 쉽게 함
- 바지락국은 간단히 만들 수 있음, 물을 붓고 끓이면 끝
- 갯벌 바지락은 6월에도 알맹이가 실하고 탱탱함
- 갯고동은 해감이 충분하지 않아 아쉬웠지만 먹을 만했음
- 아이들은 조개를 좋아하고, 갯고동은 잘 빠지지 않음
- 펜션에서 바베큐 요리를 즐김
- 바베큐 요리로는 소고기, 삼겹살, 양고기를 선택
- 바베큐 요리를 위해 정육점에서 진공 포장된 고기를 구매
- 바베큐 요리를 위해 마늘, 고추, 상추 등을 준비
- 바베큐 요리 순서는 소고기, 삼겹살, 양고기 순으로 진행
- 펜션에서 바베큐 요리를 할 때는 별도의 시즈닝 없이 숯불에 직화로 굽는 것이 좋음
- 바베큐 요리를 위해 고기는 두툼하게 준비하는 것이 좋음
- 펜션 요리 중 바베큐는 기본 중의 기본임
- 바베큐 요리와 함께 즐길 수 있는 팁으로는 새송이 버섯을 통으로 호일에 싸서 익히는 것이 있음