아이들 반찬이 고민이라면 이렇게 한번 해보세요.
장조림을 시작으로 간단한 밑반찬도 뚝딱 할 수 있는 레시피로 알려드리겠습니다.
밥 한공기를 뚝딱해버리는 반찬들로 구성해보았습니다.
쉽고 맛있게 해보자구요~ 초보자들도 따라하기 쉽습니다.
- 삶은 계란을 이용한 계란장조림 레시피 소개
- 계란장조림은 아기들도 좋아하는 밑반찬 종류 중 하나
- 오래 조리하는 계란장조림 레시피로 매운 맛은 사라짐
- 꽈리고추를 넣어 향을 더하면 계란장조림의 맛이 살아남
- 삶은 계란은 반숙으로 준비하고, 조림장에 오래 끓여냄
- 계란장조림 레시피는 약 40분 정도 소요되며, 만드는 과정은 쉬움
- 계란장조림은 밥에 슥슥 비벼 먹으면 맛있음
- 견과류 멸치볶음 레시피는 고소함과 촉촉함이 특징
- 마요네즈를 마지막에 넣어주면 딱딱하지 않고 촉촉함 유지
- 잔멸치볶음 만드는 법은 작은 사이즈의 멸치를 사용하며, 견과류를 추가로 넣어줌
- 견과류는 호두, 피칸, 캐슈넛 등을 사용하며, 다양한 종류로 대체 가능
- 잔멸치볶음은 식욕을 자극하며, 빠르게 사라짐
- 반찬은 일주일 동안 먹을 수 있게 준비되며, 마요네즈를 추가하면 더 맛있음
- 참치 계란말이 만드는 방법 공유
- 필요한 재료는 참치캔, 양파, 대파, 당근, 계란, 참치액, 맛술, 후추
- 야채는 집에 있는 것으로 활용 가능하며, 입맛에 따라 선택 가능
- 참치 계란말이는 가정식 반찬 종류뿐만 아니라 맥주 안주로도 좋음
- 돈까스 소스와 가쓰오부시를 올리면 맥주 안주로 완벽
- 참치캔 대신 햄이나 베이컨을 사용해도 좋음
- 도톰하게 부치면 식감이 좋아짐
- 완성된 참치 계란말이는 식혀서 썰어주면 모양이 잘 잡힘
- 간장 오뎅볶음은 가성비가 좋고, 밑반찬으로 쟁여두기 좋음
- 어묵은 맛이 보장되어 있어 양념을 조금만 추가해도 맛있음
- 김밥을 만들 때에는 간장, 올리고당, 참기름만으로 만들어도 맛있음
- 간장 오뎅볶음 레시피는 10분 이내로 완성 가능
- 쫄깃한 어묵볶음을 만들기 위해서는 센불에서 빠르게 볶아내야 함
- 간장 오뎅볶음 레시피는 4인 가족이 한두 끼에 먹기 좋음
- 야채는 양파, 대파, 당근 등을 준비하며, 기호에 따라 생략 가능
