반찬도 건강하고 맛있게 만들어서 먹어야 다이어트에 이롭지요. 건강한 식재료를 더 건강하게 만들어 먹어야 몸에도 좋고 다이어트에도 좋고요. 생미역인 물미역으로 만든 초무침, 고단백 저칼로리 검은콩조림, 겨울이 제철인 톳과 두부로 만든 톳두부무침 등 자연이 선물한 좋은 재료를 설탕이나 화학재료 없이 건강하게 만들어서 드세요.
01.물미역초무침
물미역은 바다에서 채취하고 말리지 않은 생미역이에요. 미역은 중금속, 방사능을 체외로 배출시키고 콜레스테롤 수치를 낮춰주지요. 당뇨를 예방하고 항암효과까지 있는 미역을 고추가루와 간장, 식초로 양념장을 만들어서 새콤달콤하니 맛있고 건강한 다이어트 반찬 만들어 드셔요.
블로그에서 더보기02.서리태 콩조림
식물성 단백질의 보고인 검은콩은 단백질 뿐만 아니라 풍부한 항산화물질로 유명하지요. 특히나 검은콩은 더 몸에 좋고요. 이런 콩으로 짭쪼름하고 고소하니 맛있는 다이어트 반찬 콩조림 만들어 드셔요. 자꾸만 손이 가는 건강한 반찬이지요.
블로그에서 더보기03.톳두부무침
톳은 바다의 검은 보석이라고 불릴 정도로 영양면에서 훌륭하지요. 요오드, 칼슘, 철분에 비타민 A, C 등 많은 영양소를 갖고 있고요. 이런 톳과 고단백 저칼로리의 대표주자인 두부와 같이 고소하고 담백하니 맛있는 두부톳무침 만들어 드셔요. 밥없이 한끼 식사로도 거뜬하지요.
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