술을 거하게 마신 다음 날 어떤 음식으로 해장을 하실까요?? 전 개인적으로 라면을 애용합니다. 라면에 자른 미역을 듬뿍 넣어서 먹는 것을 좋아합니다. 라면 다음으로는 국이 좋을 것 같습니다. 국 중에서는 경상도 스타일의 소고기뭇국이나 북엇국도 좋고요 오늘 소개드릴 김치 콩나물국도 좋습니다. 그래서 오늘은 오랜만에 김치 콩나물국을 만들어보겠습니다. 재료 먼저 살펴봅시다!! 김치 콩나물 두부 대파 1개 김치 국물 1.5 국자 다진 마늘 0.5 숟가락 동전 육수 2개 국간장 참치 액젓 재료의 양을 특정하지 않았습니다. 기호에 따라 양을 정하여도 별문제가 없을 것 같다는 생각에서입니다. 만들어봅시다. 냄비에 물을 담고 육수를 냅니다. 육수는 동전 육수를 사용했습니다. 국물 양이 있으니 동전육수 2개를 넣었습니다. 물이 끓는 동안 재료를 손질합니다. 두부는 큐브로 썰었습니다. 그리고 대파도 총총총 썰어줍니다. 육수가 끓으면 김치를 넣습니다. 김치를 적당히 잘라서 넣어줍니다. 전 좀 잘게 썰어주었습니다. 김치 국물로 국자로 한 국자 반을 국에 넣었습니다. 온도가 떨어졌다가 다시 끓기 시작하면 두부를 넣어줍니다. 그리고 콩나물을 세척해서 넣어주세요. 그리고 다진 마늘 반 숟가락을 넣어줍니다. 마지막으로 대파를 넣어주세요. 간을 해야 하는데 간은 국간장을 한 숟가락 넣고 부족한 간은 참치 액젓으로 하시면 됩니다. 완성입니다~~!! 간단하죠??? 김...

마라 소스의 인기는 사그라들지를 않는 것 같습니다. 마라가 반짝하고 끝날 줄 알았는데 최근에도 저희 동네에 마라탕 가게가 오픈했더라고요. 알싸한 매운맛이 한식에서는 접할 수 없는 독특한 매운맛이라 그런 것 같습니다. 오늘 소개드릴 음식은 마라 소스를 베이스로 한 주꾸미볶음입니다^^ 주꾸미도 사 하오츠 마라 주꾸미입니다. 마라쭈꾸미 한 팩의 양은 350g인데 제 기준에는 1인분으로는 많고 2인분으로는 적은 양이어서 둘이 먹는다면 여기에 다른 재료를 추가하더나 그냥 2팩을 드시길 추천드립니다. 함량을 보면 주꾸미의 함량이 58%로 높은데 부 재료로 유부, 포두부 등이 포함되어 있습니다. 아래 사진을 보시면 유부랑 포두부가 보이실까요?? 마라탕에 어김없이 들어가는 재료가 바로 포두부죠??? 널찍한 면처럼 생긴 포두부가 들어있어 혼자 먹기에는 조금 많은 느낌을 줍니다. 그리고 밥을 함께 먹잖아요?? 그래서 더더욱 혼자 먹기엔 많을 수 있습니다. 유부 보이시죠??? 삼각형으로 잘린 유부가 포함되어 있습니다. 마라쭈꾸미 팩에는 야채는 일절 들어있지 않아서 기호에 맞게 추가해서 드시면 좋을 것 같습니다. 전 일단 양배추를 추가했습니다. 별다른 조리법은 없습니다. 그냥 팩에 든 모든 내용물을 웍에 전부 부어서 불을 올리고 볶아주면 됩니다. 전 양념이 누를까 봐 물을 조금 추가해서 볶았습니다. 물은 끓으면서 날아갈 테니까요. 그리고 야채로 깻잎을 추...

콩고기 이야기는 많이 들어봤지만 아직 먹어보진 못 했습니다. 고기가 있는데 왜 콩으로 만든 고기를 먹는 걸까??라는 생각에서였죠. 그리고 콩으로 만든 게 정말 고기 맛을 낼 수 있을까?? 이런 생각에서였죠. 그런데 이번에 그런 생각이 잘 못 되었음을 깨닮았습니다. 이거 정말 신기하네요. 100% 콩으로 건강하게 만든 콩햄 대디 건강한 가족식단 콩팸 : 대디푸드 동물성 고기의 단점을 없애고 유전자 변형 콩 단백을 사용하지 않아 건강하고 안전합니다. 기존의 콩고기 제품을 뛰어넘는 맛으로 뛰어난 식감을 자랑하며 남녀노소 누구나 맛있는 한 끼 반찬 smartstore.naver.com 대디 푸드의 콩으로 만든 콩팸 입니다. 이름에서 이게 뭔지 알 수 있는 건데 먹어본 후에 이게 뭔지 알게 되었네요ㅡㅋㅋㅋ 그냥 콩고기라고만 생각했거든요. 포장을 개봉해 봅니다. 색감도 그렇게 생긴 게 딱 스햄과 흡사합니다. 스햄을 먹기 좋은 크기로 썰어놓은 거죠. 콩팸은 콩 함량이 21.08%를 비롯하여 다양한 원료를 포함하고 있지만 동물성 재료는 전혀 포함되어 있지 않은 식물성 건강식품이라고 할 수 있습니다. 그래서 이게 무슨 스햄 맛이 나겠어??? 라고 반신반의하며 콩팸을 굽습니다. 그런데 이게 팬에 굽자마자 향이 퍼지는데 딱 스햄입니다. 향이 퍼지면서 기대감도 함께 퍼져갑니다. 비주얼에 향까지 더하니 영락없는 스햄입니다. 20년 이상의 경력을 가진 콩고기...

어느덧 11월이 코앞으로 다가왔습니다. 이제 조금씩 연말 분위기가 나겠죠?? 그리고 연말이 되면 파티를 하는 경우도 많겠죠??? 밖에서 파티를 할 수도 있겠지만 가족 또는 친구들과 집이나 펜션, 캠핑을 가서 음식을 만들어 먹을 수도 있을 겁니다. 저는 연말 파티에 딱 어울릴만한 또는 연말 파티에서 돋보일 수 있는 아이템을 소개할까 합니다. 바로 티본스테이크입니다. 식당에서 먹는다면 고가의 음식이랍니다. 그렇기에 더더욱 스타가 될 수 있습니다^^ 그럼 티본스테이크를 만들어 보겠습니다. 바라던 고기마트의 티본을 준비했습니다. 티본 스테이크450g 우대갈비 토마호크 소찜갈비 등심 소고기 캠핑 명절 : 바라던 🎉 특별한 행사 • 기념일에 남녀노소 즐길 수 있는 티본 스테이크 , 찜갈비 , 토마호크 , 우대갈비 brand.naver.com 티본스테이크 400g 통마늘 10개 몬트리올 스테이크 시즈닝 바라던 스테이크 소스 올리브오일 버터, 레드 와인 바라던의 티본스테이크에는 고기를 구울 때 필요한 올리브오일과 스테이크 소스는 물론 시즈닝도 함께 제공하고 있습니다. 굽기만 하면 되는 거죠^^ 바라던 고기마트에서는 무료 고기 증정 이벤트도 진행하고 있다고 합니다. 바라던 고기마트 | 밴드 ✨바라던 고기마트 혜택✨ [혜택1]매일 오전10시! 댓글달고 ⭐고기 공짜로 받자(추첨) [혜택2]매일 미션인증 하고 매달초! 🎁선물 받자! [혜택3]선물/요일...