레시피 > 한식다이어트 두부 맛있게 먹는법
2024.11.15콘텐츠 2

다이어트 하실때 단골처럼 등장하는 식재료
두부 아닐까요?!
그런데, 이 두부가 잘먹어야 맛있지요
그냥 먹으면 물컹하고 비리다고 생각하는 사람
꽤나 되더라구요

맛있게 먹는법
이렇게하면 아이들까지 잘먹는 레시피랍니다

다이어트할때
두부 맛있게 먹는법

01.두부스팸구이 꼬치

- 두부와 스팸은 잘 어울리는 재료
- 닭가슴살스팸과 두부를 이용한 꼬치 요리를 만들 예정
- 두부와 스팸은 비슷한 크기로 잘라 준비
- 꼬지에 두부와 스팸을 번갈아가며 꽂음
- 전분가루를 얇게 입혀 앞뒤로 굴려가며 약불에 구움
- 완성된 요리는 아이부터 어른까지 즐길 수 있음
- 두부는 물컹한 식감과 비린맛 때문에 선호하지 않는 사람들이 있음
- 하지만 바삭하게 만들면 맛있게 즐길 수 있음
- 별도의 양념 없이도 적당한 간으로 즐길 수 있음

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02.들기름두부구이 덮밥 땡초장아찌 만들기

- 두부덮밥 만드는 법 소개
- 두부는 밑간과 전분가루를 묻혀 준비
- 들기름에 약불로 은은하게 부치며 바삭함을 살림
- 땡초장은 양파, 대파, 간마늘, 청양고추를 볶아 만듦
- 땡초장을 두부 위에 얹어 매콤하게 즐김
- 두부덮밥은 현미밥과 함께 먹으면 포만감이 있음
- 땡초장을 얹은 두부덮밥은 특별한 맛을 선사함

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