안녕하세요 자우라입니다.
깊어가는 겨울에 삼시 세끼 식사 외에도 우리를 즐겁고 행복하게 해주는 차 커피 또는 에이드 음료가 있습니다. 단조로운 일상에 차 한 잔 또는 커피 한 잔이 일상을 좀더 풍요롭게 해줄 수 있다는 거, 우리 모두 잘 알잖아요.
때로는 아보카도 한 팩 사서 잘 후숙시킨 다음에 커피와 조합하여 아보카도커피 즐겨보세요. 아보카도 특유의 부드러움과 커피의 쌉싸레한 맛을 즐기기에 정말 좋습니다.
그리고 겨울에 꿀생강청 만들어서 꿀생강차 즐기는 건 어쩌면 기본 중 기본 아닌가요? 감기 몸살 걸리기 전에 꿀생강차 즐기시면서 몸을 따뜻하게 끌어올려, 왠만한 감기는 얼씬도 못하게 하시길 바랍니다.
그리고 가끔인 얼음 살짝 넣어 시원하게 만든 체리 에이드 어떠세요? 체리를 씨빼고 으깨서 꿀 살짝 넣고 제로칼로리 포도봉봉으로 에이드 음료 만들어서 즐겨보세요. 칼로리 걱정 뚝에다가 맛은 너무 상큼하지요.^^
- 주말에 집에서 아보카도 커피 라떼를 만들었어요.
- 아보카도는 좋은 지방과 단백질을 함유하고 있지만, 칼로리가 높아 가끔씩 먹는 게 좋습니다.
- 딸이 사온 콜드브루 커피 원액을 사용하였어요.
- 아보카도 스무디 위에 커피를 붓고, 나무 꼬치로 저어주어 커피 무늬를 만듭니다.
- 말린 황금향 슬라이스를 토핑으로 사용합니다.
- 아보카도의 고소한 맛과 커피향, 그리고 말린 황금향의 신맛이 잘 어울리네요.
- 생강청을 만들 때 설탕 대신 꿀을 사용하여 생강꿀절임을 만들어요.
- 생강꿀절임은 생강 풍미를 더해주는 저장식품으로, 요리에 활용 가능합니다.
- 생강꿀절임은 생강과 꿀을 적당한 비율로 갈아서 만들어요.
- 생강꿀절임은 다양한 요리에 설탕 대신 사용 가능하며, 맛을 향상시킵니다.
- 생강꿀절임을 만든 후에는 유리병에 담아 보관해요.
- 생강꿀절임을 이용하여 생강꿀차를 만들어 마실 수 있습니다.
- 월요일 아침에 체리 에이드를 준비합니다.
- 어제 체리 한 팩을 구매하였음, 체리 보관법과 씻는 법을 보여드려요.
- 체리 에이드에 무설탕 제로칼로리 포도봉봉을 사용하였습니다.
- 체리 에이드 만드는 과정 내용과 클립영상 참고하세요.
- 체리 보관법과 씻는 법도 있으니 참고하시기 바랍니다.
- 체리 에이드의 맛과 색감은 지루한 겨울한낮을 상큼하게 해주는 고마운 음료에요.
