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난리나는 다이어트 요리 브런치 음식 맛있는데 살빠져! 
뽀또쿡쿡
푸드 전문블로거
2024.07.22콘텐츠 3

다이어트는 평생의 숙명같은 존재..
다이어트는 체중감량만이 아닌 식단까지 관리하는 유지어터도 포함입니다.
항상 밀가루만 듬뿍 들어간 요리만 즐기다가는 딩굴딩굴 굴러다닐 것 같아서
오늘은 제가 즐겨먹는 다이어트 요리 3가지를 가지고 왔어요.
비주얼도 난리나서 브런치 요리로도 제격인 다이어트 요리 3선.

샥슈카 에그인헬 만들기.
단호박 에그슬럿 만들기.
당근라페 샌드위치 만들기.

세가지 모두 진짜 맛있으니 골라서 만들어보세요~!

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에그인헬 브런치 만드는법. 다이어트 계란 요리 샥슈카 에그인헬 레시피.

샥슈카 에그인헬은 다이어트 요리로 적합해요.
중동지역과 지중해지역에서 사랑받는 토마토 요리랍니다.
이 다이어트 계란 요리 레시피에는 다양한 야채와 계란이 들어가요.
구운 식빵과 함께 먹으면 훌륭한 브런치가 됩니다.
에그인헬 레시피 재료는 계란, 올리브오일, 토마토소스, 물, 양파, 파프리카, 다진마늘, 큐민가루, 페페론치노, 미트볼, 월계수잎, 소금, 파슬리가루 등이에요.
샥슈카에 완숙토마토와 식빵, 치즈를 추가하면 더욱 맛있어요.
조리방법은 간단하며, 재료 가격도 부담스럽지 않아 제가 좋아하는 다이어트 레시피에요.
다이어트 레시피가 고민일 때 해먹기 좋은 요리~!


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뽀또쿡쿡님의 PICK
미니 단호박 요리 밤호박 에그슬럿 만들기. 단호박 계란치즈 그라탕 만드는법.

미니 단호박 요리 중 하나인 밤호박 에그슬럿을 소개할게요.
지금 단호박 진짜 맛있는 제철 시작인거 아시죠?
밤호박 에그슬럿은 다이어트 중 특식으로 적합하며, 전자레인지로 쉽게 만들 수 있는 다이어트 요리에요.
밤호박 에그슬럿 재료는 미니 단호박, 계란, 치즈, 소금, 후추, 마요네즈, 파슬리가루 등 입니다.

밤호박 에그슬럿 만드는 방법.
1. 단호박을 1종 세제로 깨끗하게 세척 후 전자레인지로 4분간 찜
2. 단호박 윗 부분을 잘라내고 씨앗을 파냄
3. 단호박 안에 모짜렐라 치즈, 계란, 소금, 후추, 마요네즈 등을 넣고 다시 전자레인지로 2분간 찜
4. 마지막으로 파슬리가루를 뿌려 완성~~!!

단호박 계란찜 요리는 비주얼이 좋고, 껍질까지 먹을 수 있어 편리합니다.
비주얼이 좋아서 브런치 만드는법으로도 제격인 요리에요!
단호박 계란찜은 치즈와 마요네즈가 들어가 고소하고 쫀득해요.


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뽀또쿡쿡님의 PICK
다이어트 당근 요리 당근라페 샌드위치 만들기.

당근라페는 당근 샐러드로, 주로 샌드위치나 샐러드에 활용됩니다.
오늘은 샌드위치에 활용해서 당근라페 샌드위치를 만들어볼거예요.

*당근라페 만들기 재료

당근 1개 280g
화이트 발사믹 식초 4.5스푼
엑스트라버진 올리브오일 4스푼
레몬즙 1스푼
홀그레인 머스타드 2스푼
소금 1티스푼
꿀 1스푼
레몬 1개 분량의 레몬제스트
후추 15번 그라인드

*당근 바게트 샌드위치 재료.

바게트빵 1조각
당근라페 듬뿍

버터 10g
슬라이스 치즈 1장
홀그레인 머스타드 1스푼

당근라페는 얇게 슬라이스해야 맛있구요.
바게트빵에 버터를 바른 후 햄을 넣어 에어프라이어나 오븐에 4분간 구워주면 됩니다.
구운 바게트에 홀그레인 머스타드, 치즈, 당근라페를 넣어 샌드위치를 만들어요.
당근라페는 상큼한 맛이 특징으로, 다양한 요리에 활용 가능한 만능 요리에요.

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