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놓치면 후회할 디저트 2가지
뚜연
푸드 칼럼니스트
2024.07.12콘텐츠 2

지금 핫!하게 인기있는 디저트는 아니지만~
꼭 한번쯤 맛봐야 할 디저트 2가지를 소개하려고 합니다.

자, 지금부터 매력적인 디저트들을 알아보세요!
내 새로운 입맛을 발견할지도?

뚜연
뚜연님의 PICK
쿠크다스의 원조는 이것?

- 부천 신중동역 카페 '그믐별'에서 랑그드샤 쿠키를 발견함
- 랑그드샤 쿠키는 달걀과 버터 등의 재료를 넣어 구운 과자
- 랑그드샤 쿠키는 17세기 프랑스 귀족들이 즐겨 먹던 디저트
- 랑그드샤 쿠키는 마카롱과 유사하지만, 크림을 넣지 않고 얇게 만듦
- 랑그드샤 쿠키는 한 봉지에 두 개씩 들어있음
- 랑그드샤 쿠키는 많이 달달하며, 아메리카노와 잘 어울림
- 랑그드샤 쿠키는 입에서 사르르 녹으며, 양이 많지 않아 부담 없이 즐길 수 있음

뚜연
뚜연님의 PICK
입에서 사르르 녹는 테린느

- 테린느는 일본에서 시작된 디저트로, 화이트 초콜릿에 말차가루와 여러 재료를 섞어 만듦
- 테린느는 꾸덕한 식감과 입에서 사르르 녹는 맛이 특징
- 테린느는 냉동 보관이 가능하며, 냉동실에서 꺼내 찬기만 빼고 먹거나 상온에서 충분히 녹여 먹음
- 테린느는 홍차 혹은 아메리카노와 함께 먹으면 잘 어울림
- 테린느는 사이즈가 작지만, 총 칼로리는 932kcal로 높음

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