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- 방풍나물 무침은 봄에 즐길 수 있는 나물반찬 중 하나
- 특유의 향과 고소한 맛이 매력적이며, 식감도 좋음
- 소금 무침 방법으로 조리하면 나물 고유의 향을 가장 잘 느낄 수 있음
- 조리법이 간단하며, 부담 없이 만들 수 있음
- 나물반찬이 생각날 때 시도해 볼만한 요리
- 방풍나물

- 독특한 향과 맛이 매력적인 방풍나물장아찌 만드는법 소개
- 장아찌 간장 소스를 부어 만들 때, 방풍나물 향이 은은하게 남
- 장아찌는 고기, 계란프라이, 햄 등 기름기가 있는 반찬과 잘 어울림
- 장아찌 간장소스 비율은 취향에 따라 재료를 가감해 조절 가능
- 장아찌는 일주일 밑반찬으로 활용하기 좋음
- 장아찌는 냉장 보관이 필요하며, 여름철에는 상온 보관보다 냉장 보관 권장