가볍게 브런치로 먹기 좋은 레시피를 소개합니다. 식빵이 가장 만만해 비슷하면서도 맛이 좀 다른 두가지 요리와 곁들여 먹기 좋은 소세지 요리를 함께 소개합니다.
- 간단한 식빵요리 레시피, 프렌치토스트 만드는법 소개
- 프렌치토스트는 우유와 계란, 설탕을 섞어 만든 계란물에 식빵을 적심
- 이번에는 파와 고추를 넣어 한식 느낌으로 만듦
- 파의 향긋함과 식빵의 부드러움, 계란의 몽글몽글함이 잘 어울림
- 프렌치토스트는 케찹, 메이플시럽, 연유 등과 잘 어울림
- 프렌치토스트는 아침식사로 적합하며, 빠르게 만들 수 있음
- 프렌치토스트의 질감을 부드럽게하려면 올리브유 중 절반을 버터로 대체 가능
- 살사소스나 토마토 소스를 올려 먹으면 잘 어울림
- 옥수수콘 식빵 토스트는 간단하면서도 맛있는 식빵요리
- 옥수수콘이 토스트의 포인트가 되어 식감과 고소함을 제공
- 주말 브런치로 적합하며, 바쁜 아침에도 쉽게 조리 가능
- 옥수수콘 식빵 토스트 재료는 버터, 식빵, 옥수수콘, 계란, 우유, 설탕, 소금
- 옥수수콘은 물기를 빼고, 계란에 우유, 설탕, 소금, 옥수수콘을 넣어 섞음
- 식빵을 삼각형으로 잘라서 계란물에 적심
- 버터를 두른 팬에 계란물 적신 식빵을 올리고, 그 위에 옥수수콘을 뜸뿍 올림
- 약불에서 한쪽면당 2분 가량씩 앞뒤로 구워 완성
- 옥수수콘 식빵 토스트는 부드러움과 톡톡 터짐을 동시에 가지고 있어 아이들이 좋아함
- 메이플시럽이나 아가베시럽을 더하면 더욱 맛있게 먹을 수 있음
- 맥주 안주로 치즈를 뿌려 구운 소세지 야채볶음 레시피를 소개
- 맥주 안주로 먹거나 샌드위치로 먹을 수 있음
- 케찹이나 고추장 양념 대신 허브와 소금, 후추만으로 볶은 후 치즈를 뿌림
- 다양한 채소를 추가할 수 있음 (파프리카, 피망, 양파 등)
- 치즈와 잣이 맛을 더해줌
- 치즈는 그라나파다노, 파르미지아노 레지아노, 슬라이스 체다 치즈, 모짜렐라 치즈 등을 사용