과일깍기,과일플레이팅,과일담아내기,
과일깎는법~
먹는사람 먹기편하게
이왕이면 보기 이쁘게
용과.레드키워,골드키위,황금향,카라향
여러가지 과일 이쁘게 담아내는방법입니다
- 용과는 선인장에 달린 열매로, 꽃이 피고 진 자리에 열매가 열림
- 제주에서도 용과가 생산되며, 신선도를 위해 토,일 공휴일 전날 배송 불가
- 용과는 후숙 없이 바로 먹을 수 있음
- 용과의 씨는 오메가 지방산이 풍부하며, 용과의 효능으로는 칼륨이 사과나 배보다 많음
- 용과는 그릭요거트, 아몬드 브리즈, 빙수, 아이스크림 등 다양한 방법으로 섭취 가능
- 용과 플레이팅
- 스위트골드키위는 국내에서 개발된 새로운 품종의 키위임
- 스위트골드키위는 골드키위와 그린키위의 장점을 결합하여 맛이 좋음
- 스위트골드키위는 과즙이 풍부하고 달콤하며, 신맛이 적음
- 스위트골드키위는 껍질이 부드러워 쉽게 깎을 수 있음
- 스위트골드키위는 요구르트와 잘 어울리며, 샌드위치로도 만들어 먹을 수 있음
- 스위트골드키위는 빠르게 후숙되며, 보관 시에는 실온에 두는 것이 좋음
- 카라향은 봄에 수확되는 감귤 종류 중 하나
- 카라향은 육즙이 풍부하고 단맛이 강함
- 카라향은 한국과 일본에서 소량 재배
- 카라향의 속껍질은 두껍고 신맛이 덜함
- 카라향은 껍질이 쉽게 잘 까짐
- 카라향은 실온에서 5일 정도 후숙하면 당도가 더 올라감
- 카라향은 믹서에 잘 갈아져 생과일 주스로 적합
- 제주 레드키위는 비타민 섭취와 화장실 이용에 도움을 주는 제철 과일
- 레드키위는 키위와 무화과를 접목해 만든 신품종으로, 속이 붉은 빛을 띰
- 레드키위는 잔털이 없고, 일반 키위보다 당도가 높음
- 레드키위는 후숙 과정을 거쳐 먹어야 하며, 보관 시에는 너무 딱딱한 상태가 아닐 때 냉장 보관
- 레드키위는 씻어서 껍질째 먹는 것이 영양에 더 좋음
- 레드키위는 주스나 에이드로 만들어 먹어도 맛있음
- 키위는 매일 2개씩 꾸준히 섭취하면 화장실 이용이 편해짐
- 황금향은 9월 중순부터 10월까지 제철이며, 당도가 높음
- 황금향은 계절에 따라 색상이 달라짐
- 여름 황금향은 파랗고, 가을 황금향은 노란색, 겨울 황금향은 황금색
- 황금향은 껍질이 얇고 당도가 높아 맛있음
- 황금향은 2주 이내에 섭취하는 것이 좋음
- 황금향 베이글오픈샌드위치는 황금향, 베이글, 크림치즈, 시나몬 등을 사용해 만듦
- 황금향 주스는 황금향을 착즙해 만들어지며, 과육이 포함되어 있음
- 황금향 플레이팅