근처 공원이나 산 등으로 산책을 갈 때 챙겨가기 좋은 간식 레시피를 소개합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는데요. 하나만 먹어도 든든한 느낌이라서 꼭 만들어 챙겨가보세요.
- 수제쿠키 만드는법 소개
- 쿠키재료는 간단하고, 버터 대신 카놀라유 사용
- 흑설탕의 풍미와 견과류의 고소함이 어우러진 쿠키
- 토핑은 견과류와 건과일을 듬뿍 넣어 만드는 것이 좋음
- 쿠키 반죽은 냉장실에서 30분 휴지 후 사용
- 180도 오븐에서 12 ~ 14분 가량 구워냄
- 흑설탕 대신 백설탕, 식용유 대신 버터 사용 가능
- 건과일은 화이트 와인에 절여 두면 향이 더 좋음
- 전자레인지를 이용한 치즈쿠키 만들기를 소개
- 치즈쿠키는 치즈 한장으로 만들 수 있음
- 쿠키 만드는 시간은 1분으로 매우 짧음
- 치즈쿠키는 간단한 술안주나 간식으로 좋음
- 치즈쿠키 만들기는 슬라이스 치즈 1장, 전자레인지, 종이호일 필요
- 치즈쿠키는 아이들 간식이나 어른들 영양 간식으로 좋음
- 명절이 아닌 때에도 약밥이 생각날 때가 있음
- 간단한 레시피로 전기밥솥을 이용해 약밥을 만들 수 있음
- 재료를 준비해서 밥솥에 넣고 취사하면 완성
- 약밥은 간식으로 먹기 좋으며, 작게 뭉치거나 스틱 모양으로 만들 수 있음
- 약밥은 등산 갈 때 가지고 가면 좋은 영양간식이 됨
- 전기밥솥 약밥 만드는법은 다음과 같음:
- 찹쌀 2컵, 깐 밤 5개, 잣 2 큰 술, 대추 5알, 건 파인애플 약간 등 재료 준비
- 물 3컵, 꿀 2 큰 술, 시나몬 파우더 1/2 작은 술, 흑설탕 2/3 컵, 소금 1 작은 술, 참기름 1 큰 술 등 소스 재료 준비
- 찹쌀을 물에 충분히 불린 후 물기를 빼고, 대추도 물에 불림
- 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞은 후, 전기밥솥에 불린 찹쌀과 재료를 올림
- 끓인 소스를 부어 잘 섞은 후, 취사 버튼을 누름
- 완성된 약밥은 식혀서 먹으면 더욱 쫀득함
