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메밀김밥은 밥 없이 간단하게 만들 수 있습니다.
메밀김밥 재료로는 메밀면, 크래미, 계란, 김밥 김, 단무지 등이 필요해요.
계란은 부쳐서 채 썰고 크래미는 결대로 찢어서 준비하면 됩니다.
메밀면은 끓는 물에 4~5분 삶고, 채에 받쳐 물기를 빼요.
물기를 뺀 메밀면에 진간장, 설탕, 들기름 등으로 밑간하고 냉장고에 넣고 살짝 굳혀줍니다.
김밥 김에 재료들을 올리고 돌돌 말아주면 완성!!

재료는 묵은지, 참치, 마요네즈, 청양고추, 밥 등이 필요해요.
김치는 씻어서 준비하고 참치는 마요네즈와 버무려주면 됩니다.
김치에 밥을 깔고 말아준 후 한입 크기로 썰어주면 완성!!
참치김밥에 청양고추를 추가하면 매콤한 맛이 더해져 맛이 좋습니다.

채소는 잘게 다지고, 팬에 간 마늘, 맛술, 참치액을 넣고 볶아주세요.
볶은 재료를 밥에 섞어 골고루 섞은 후 햄은 먹기 좋게 구워서 말아주면 완성!!
어묵을 다져 넣어도 되며, 입맛에 맞게 다양한 재료를 넣을 수 있어요.
마요네즈와 같이 먹으면 매운맛을 잡아주면서 잘 어울립니다.