레시피 > 한식감자전 만들기 BEST 3
2024.07.17콘텐츠 3

전분 가득 하지 감자로 만드는 '감자전 만들기'

1. 강판으로 갈아서 만들기,
2. 믹서기에 갈아서 만들기,
3. 감자채 썰어 전으로 부치기까지

세 가지 레시피 모두 자세하게 알려드려요.

취향에 맞는 방법으로 쉽고 맛있게 만들어 드세요.

01.강판 감자전 만들기

감자전을 만드는 가장 정성스러운 레시피
강판에 감자를 갈아서 만드는 법 소개합니다.

껍질 벗긴 감자를 갈아서 만드는 방법이에요.
손으로 직접 갈아서 만들기 때문에
감자의 섬유질을 그대로 섭취 할 수 있습니다.

전통 방식 그대로
향수를 불러 일으키는 감자전 강추입니다.

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02.믹서기 감자전 만들기

감자전 만드는 가장 쉬운 방법이에요.

감자를 믹서기에 갈아
아래 가라앉은 전분과 감자를 섞어 팬에 부쳐줍니다.

간단하게 빠르게 쉽게 만들고 싶으시다면
믹서기에 갈아서 만드는 감자전 레시피 추천합니다.

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03.감자채전 만들기

바삭한 식감의 감자전을 찾으신다면,
감자채전이죠!

이것은 포테이토 스틱인가? 감자전인가? 싶은 생각이 들 정도로
크리스피한 식감이 특징이에요.

감자를 채 썰어 소금에 절인 뒤,
꽉 짜서 수분을 제거하고 팬에 부쳐주면 쉽게 완성됩니다.

칼질이 서투신 분들은 채칼을 사용하면
더 쉽게 만들 수 있으니 도구를 활용해보세요.

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