기운없는 봄날 기력회복할 수 있는 보양식 종류, 제철 해물로 보양식 만들기 맛있는 양고기 스테이크, 낙지탕탕이, 소고기 토마토스튜, 한우 육회만드는법까지 입맛돋는 요리 만들기 알아 볼게요.
- 스테이크 맛있게 굽는법은 에어프라이어를 이용하는 것이 좋음
- 양고기를 준비해 양갈비 굽는법을 시도해봄
- 양고기는 냉동 상태이므로 하루 전에 냉장실에서 해동하고 핏물을 제거함
- 맛있는 바지락 요리 중 하나로, 술안주와 반찬으로 적합
- 완벽한 조개 해감으로 조개술찜을 푸짐하게 만들 수 있음
- 조개 해감 방법은 바지락 500g에 물 1L, 천일염 1스푼을 녹인 후 1시간 정도 해감
- 나른한 봄날에는 소고기 요리가 적합
- 오늘 저녁 메뉴로 소고기 토마토스튜 추천
- 토마토소스와 돈까스소스가 어우러진 토마토비프스튜 소개
- 소고기 스튜는 밥반찬이나 빵과 함께 즐길 수 있음
- 아들이 좋아하는 산낙지를 구입해 낙지탕탕이, 낙지샤브샤브, 불낙전골을 만듦
- 낙지샤브샤브에는 산낙지, 안심 소고기, 꼬마 전복, 야채 등을 푸짐하게 넣음
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